Bữa tối

Gạo xào quinoa

Thời gian nấu: 530
Phần: 6

Món ăn phụ tuyệt vời và thay thế cho cơm chiên.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
8 giờ 50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

Quinoa:

  • 1 cốc nước

  • 1 cốc quinoa

  • Muối để nếm thử

Nước xốt:

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh nước sốt teriyaki

  • Teaspoon Dầu mè

Quinoa chiên:

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ

  • Hành tây, xắt nhỏ

  • 3 hành lá, băm nhỏ, chia

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • muỗng cà phê gừng tươi

  • 2 quả trứng, đánh bại

  • Cúp đậu Hà Lan đông lạnh

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi; Mùa muối. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và để ngồi trong 5 phút; Fluff quinoa với một cái nĩa. Làm lạnh cho đến khi mát, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Trộn nước tương, sốt teriyaki và dầu mè với nhau trong một cái bát cho đến khi nước sốt được trộn đều.

  3. Nhiệt 1 1/2 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn; Xào cà rốt và hành tây trong 2 phút. Thêm 2 hành lá, tỏi và gừng; Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút nữa. Thêm 1 1/2 muỗng cà phê dầu còn lại và quinoa; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút.

  4. Nước sốt khuấy vào hỗn hợp quinoa; Nấu và khuấy cho đến khi phủ đều, khoảng 2 phút.

  5. Làm tốt ở trung tâm của hỗn hợp quinoa. Đổ trứng vào giếng; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được xáo trộn và nấu qua, 2 đến 3 phút. Thêm đậu Hà Lan và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Thêm hành lá còn lại.

Mẹo công thức

Nước dùng gà có natri thấp có thể được sử dụng thay vì nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

189 Calo
6g Mập
26g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 189
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 62mg 21%
Natri 607mg 26%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 6mg 32%
Canxi 47mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 344mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bốn mùa cà ri gà

Một vụ nổ nóng, chua, chua và thơm của hương vị trên đĩa. Bạn càng rời đi để truyền thuốc ngon hơn! Bạn sẽ không phục vụ một món cà ri tốt hơn. Phục vụ với gạo hoặc bánh mì naan. Đừng lo lắng về toàn...

Bánh mì chay cá hồi và chive

Bánh sandwich potluck nhỏ ngon luôn đi qua lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 Bánh mì trà Thành phần 1 (8 ounce) Phô mai kem container 1 (1 pound...

Nấm nhồi hải sản tốt nhất

Nếu bạn là một người sành nấm nhồi, đây là một thử thách! Những điều này thực tế tan chảy trong miệng của bạn và luôn luôn là một hit khi tôi phục vụ họ cho gia đình và bạn bè. Việc làm đầy cũng có...

Guacamole yêu thích nhất của chúng tôi

Chồng tôi và tôi đã thử một lượng guacamole lố bịch trong nhiều thập kỷ của chúng tôi cùng nhau, nhưng không có công thức nào từng về nhà cho chúng tôi. Sau nhiều thử nghiệm, cuối cùng tôi đã tạo ra...

Mini Fried Tôm Spring Rolls

Cuộn lò xo tôm có kích thước cắn đang gây nghiện và chắc chắn sẽ là thành công của bữa tiệc. Họ cũng kết hợp độc đáo với món xào yêu thích của bạn. Ăn kèm với nước sốt ớt ngọt để nhúng. Thời gian...