Món ăn phụ tuyệt vời và thay thế cho cơm chiên.
Thành phần
Quinoa:
1 cốc nước
1 cốc quinoa
Muối để nếm thử
Nước xốt:
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt teriyaki
Teaspoon Dầu mè
Quinoa chiên:
1 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
3 hành lá, băm nhỏ, chia
3 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê gừng tươi
2 quả trứng, đánh bại
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
Hướng
Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi; Mùa muối. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và để ngồi trong 5 phút; Fluff quinoa với một cái nĩa. Làm lạnh cho đến khi mát, 8 giờ đến qua đêm.
Trộn nước tương, sốt teriyaki và dầu mè với nhau trong một cái bát cho đến khi nước sốt được trộn đều.
Nhiệt 1 1/2 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn; Xào cà rốt và hành tây trong 2 phút. Thêm 2 hành lá, tỏi và gừng; Xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút nữa. Thêm 1 1/2 muỗng cà phê dầu còn lại và quinoa; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 2 phút.
Nước sốt khuấy vào hỗn hợp quinoa; Nấu và khuấy cho đến khi phủ đều, khoảng 2 phút.
Làm tốt ở trung tâm của hỗn hợp quinoa. Đổ trứng vào giếng; Nấu và khuấy cho đến khi trứng được xáo trộn và nấu qua, 2 đến 3 phút. Thêm đậu Hà Lan và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Thêm hành lá còn lại.
Mẹo công thức
Nước dùng gà có natri thấp có thể được sử dụng thay vì nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 6g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 607mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 344mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này vì tôi muốn có một phiên bản ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 cốc bột...
Ấm áp, nồng nhiệt và kem, công thức này là một cách tuyệt vời để khiến trẻ ăn súp lơ, nhưng cũng có thể được sử dụng để gây ấn tượng với khách. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Một món mì cà chua đa năng, phơi nắng và atisô với nước sốt dựa trên rượu vang. Tôm và gà là sự bổ sung tuyệt vời cho công thức này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Bạn gái của tôi và tôi đã khao khát Pad Thai! Vì vậy, chúng tôi đã xem xét một vài công thức nấu ăn và thực hiện phiên bản của chúng tôi. Nó không chính xác là Pad Pad Thai, vì vậy - lo và kìa - cái...
Những bó đậu xanh này với thịt xông khói được nướng với bơ và đường nâu để thay đổi ngon từ đậu xanh ướp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành...