Chồi cải xoăn, còn được gọi là Kale Raab hoặc Kale Florets, hương vị ngon và có thể được tìm thấy tại các chợ của nông dân. Họ thực hiện một bổ sung tuyệt vời cho quinoa hoặc các món salad ngũ cốc khác. Nếu bạn có hoa cải xoăn, hãy thêm chúng như trang trí cho một món salad đẹp.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi nhỏ, thái lát mỏng
20 chồi cải xoăn, hoa được loại bỏ để trang trí
chanh, nước ép và quát
2 chén quinoa nấu chín
2 muỗng canh dầu ô liu có hương vị chanh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi tây và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi tỏi tây mềm mà không có màu nâu, 3 đến 5 phút.
Thêm nụ cải xoăn và vỏ chanh. Nấu và khuấy cho đến khi chồi cải xoăn bị héo và bắt đầu mềm, khoảng 5 phút. Đừng để chúng nâu. Trộn trong nước chanh và loại bỏ từ nhiệt. Để nguội.
Trong một bát quinoa, dầu ô liu, muối và hạt tiêu cho đến khi kết hợp tốt. Trộn trong chồi tỏi tây và cải xoăn; Toss để kết hợp. Trang trí với hoa cải xoăn. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Hãy đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 275 | Calo |
| 15g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 275 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 84mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 126mg | 629% |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Gà ngon xào rán được bổ sung tốt với bất kỳ loại gạo nào. Gia đình tôi ăn tất cả mỗi khi tôi làm nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Những khoai tây Hy Lạp nướng này rất tuyệt với Souvlaki. Tất cả những gì bạn cần là một món salad Hy Lạp cho một bữa ăn đầy đủ! Chúng có thể được chuẩn bị hàng giờ trước khi nướng. Thời gian chuẩn...
Bà tôi sử dụng để làm điều này cho ông tôi. Cô ấy đã truyền lại công thức cho mẹ tôi, người đã sử dụng để làm điều này cho gia đình của chúng tôi, nhưng đặc biệt là cho cha tôi, người hoàn toàn yêu...
Gà nướng kem này là một công thức đơn giản và ngon miệng cho các ngày trong tuần hoặc khi bạn bè và gia đình đến thăm. Đó là một công thức gà thực phẩm thoải mái với nấm mà tôi đã có rất nhiều bình...
Đó là một món súp phía bắc Thái Lan tên là Tom Khai Gai. Phần lớn hương vị đến từ trang trí được thêm vào sau khi nó được nấu chín: vôi tươi, ớt, lá rau mùi và bột cà ri ớt nướng. Món súp này sẽ có...