Những loại nấm nhồi ngon này tôi đã tạo ra trong khi thử nghiệm với quinoa trong bếp. Puree là chìa khóa để giữ hỗn hợp quinoa với nhau và thêm một hương vị đặc biệt. Họ tốt và tốt cho bạn!
Thành phần
2 cốc nước dùng gà
1 cốc quinoa
1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 hành tây lớn, băm nhỏ, chia
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
12 loại nấm lớn, thân cây và thái hạt lựu
Nấu ăn
2 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ hoặc nếm thử
2 muỗng canh lá rau bina xắt nhỏ
2 muỗng canh arugula xắt nhỏ
1 muỗng canh ớt jalapeno băm nhỏ
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Hướng
Đun đun sôi gà trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm quinoa và gia vị hải sản. Nêm hạt tiêu đen. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Trong khi quinoa đang làm mát, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm 1 hành tây xắt nhỏ, ớt chuông và tỏi; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và loại bỏ khỏi nhiệt.
Chuyển hỗn hợp hành tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi dán, thêm nước khi cần thiết.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Đặt mũ nấm sang một bên, và thêm thân vào chảo với hành tây còn lại. Xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và loại bỏ khỏi nhiệt.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Chuẩn bị nhồi bằng cách kết hợp quinoa được làm mát, 4 muỗng canh hành tây, hỗn hợp ngoài hành tây, ô liu, rau bina, arugula và ớt jalapeno trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Nhồi quinoa hỗn hợp vào mũ nấm dành riêng và rắc phô mai parmesan. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhồi nóng và phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 5g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây Jo Jo là tuyệt vời. Bạn có thể thay đổi sự kết hợp của các loại gia vị thành hương vị Mexico và phục vụ những món khoai tây này với một món phô mai nacho nhúng. Thời gian chuẩn bị...
Thức ăn thoải mái của tôi mà mẹ tôi đã làm nó mọi lúc. Nó dễ dàng và ngon miệng. Chồng của tôi yêu nó! Nếu bạn muốn nước sốt dày hơn, hãy thêm bột ngô. Phục vụ nó trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một món ăn phụ tuyệt vời với bất cứ điều gì! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 10 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Công thức Colcannon Ailen này là một món khoai tây truyền thống Ailen rất dễ làm. Hãy nhớ rằng Vương quốc Anh và Ireland không được biết đến chính xác với ẩm thực của họ, nhưng vì tính xác thực, đây...
Bên này là một lời khen tuyệt vời cho bất kỳ món ăn nào. Không quá ngọt, không quá hạt dẻ chỉ là một sự pha trộn hoàn hảo. Apple Cider hoạt động như một sự cân bằng hoàn hảo cho một chút ngọt ngào...