Những loại nấm nhồi ngon này tôi đã tạo ra trong khi thử nghiệm với quinoa trong bếp. Puree là chìa khóa để giữ hỗn hợp quinoa với nhau và thêm một hương vị đặc biệt. Họ tốt và tốt cho bạn!
Thành phần
2 cốc nước dùng gà
1 cốc quinoa
1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 hành tây lớn, băm nhỏ, chia
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết
12 loại nấm lớn, thân cây và thái hạt lựu
Nấu ăn
2 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ hoặc nếm thử
2 muỗng canh lá rau bina xắt nhỏ
2 muỗng canh arugula xắt nhỏ
1 muỗng canh ớt jalapeno băm nhỏ
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Hướng
Đun đun sôi gà trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm quinoa và gia vị hải sản. Nêm hạt tiêu đen. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Trong khi quinoa đang làm mát, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm 1 hành tây xắt nhỏ, ớt chuông và tỏi; Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và loại bỏ khỏi nhiệt.
Chuyển hỗn hợp hành tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi dán, thêm nước khi cần thiết.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Đặt mũ nấm sang một bên, và thêm thân vào chảo với hành tây còn lại. Xào cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và loại bỏ khỏi nhiệt.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.
Chuẩn bị nhồi bằng cách kết hợp quinoa được làm mát, 4 muỗng canh hành tây, hỗn hợp ngoài hành tây, ô liu, rau bina, arugula và ớt jalapeno trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Nhồi quinoa hỗn hợp vào mũ nấm dành riêng và rắc phô mai parmesan. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nhồi nóng và phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 109 | Calo |
| 5g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 109 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 217mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu chanh trên mọi thứ và tạo ra công thức nhanh chóng và dễ dàng này vào một đêm. Bạn có thể giảm nước chanh cho một hương vị ít lemony. Tôi sử dụng thăn cho thời gian nấu ngắn hơn. Nó thậm chí...
Công thức này đến từ Maine và là tuyệt vời! Những chiếc bánh này rất ngon, chúng gần như tan chảy trong miệng của bạn! Chúng được phục vụ tuyệt vời với một món salad mì ống hải sản, khoai tây luộc...
Điều này rất dễ dàng nhưng gà rán giòn, và tôi hy vọng nó sẽ được người khác yêu thích nhiều như gia đình tôi thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Đây là một công thức rất dễ dàng cho tôm chiên với tỏi. Tôi chỉ thích ăn chúng với những lát baguette ấm áp, nhưng bạn có thể phục vụ chúng như một món chính với gạo hoặc là một món khai vị. Thời...
Đây là một công thức thịt viên khai vị tuyệt vời với một chút đá vào nó. Nó có thể được thực hiện trước và đông lạnh trong túi nhựa có thể nối lại, sau đó thêm vào nước sốt và làm nóng. Thời gian...