Bữa trưa

Quinoa Tabbouleh Salad

Thời gian nấu: 100
Phần: 12

Món ngon, làm mới món salad chay. Tuyệt vời cho dã ngoại! Bạn có thể thay thế nước cho nước dùng rau, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 1 cốc quinoa

  • 1 dưa chuột, băm nhỏ

  • 2 cà chua, băm nhỏ

  • Cup rau mùi tây tươi, băm nhỏ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc nước chanh

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đưa nước dùng và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 phút.

  2. Kết hợp dưa chuột, cà chua, rau mùi tây, hành lá, bạc hà và tỏi trong một bát lớn. Thêm quinoa, dầu ô liu, nước chanh và muối vào hỗn hợp dưa chuột; Toss để kết hợp. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi hương vị kết hợp, ít nhất 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

107 Calo
6g Mập
12g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 107
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 178mg số 8%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bát taco chậu tức thì

Thịt nấu thịt bò nấu ăn áp lực với gia vị taco cho phép những miếng thịt bò mềm có thể được sử dụng cho bát taco. Nó làm đủ cho một tuần ăn trưa. Trang trí với salsa, kem chua, bơ và rau mùi trước...

Salad ngô bạc hà

Salad ngô nếm thử ánh sáng tươi mát này là hoàn hảo cho mùa hè và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần...

Salad gà với táo, nho và quả óc chó

Món salad gà này với táo có thêm giòn từ quả óc chó và một vị ngọt tinh tế từ nho. Tôi có ức gà còn sót lại từ BBQ nhưng tôi không thể tìm thấy một công thức tôi thích, vì vậy tôi đã chơi xung quanh...

Tốt và dễ dàng lén lút Joes

Tôi đã sử dụng công thức này rất nhiều vì nó rất dễ dàng và tốt. Nó ban đầu đến từ bộ sưu tập công thức của bà tôi năm 1950. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...

Bắp cải đỏ Slaw Slaw

Slaw này mất nhiều ngày để thực hiện, vì vậy thật khó để theo kịp với việc sẵn sàng cho gia đình tôi! Chúng tôi ăn cái này nhiều lần một tuần! Điều này trở nên tuyệt vời với BBQ Texas của chồng tôi! ...