Bữa trưa

Quinoa Tabbouleh Salad

Thời gian nấu: 100
Phần: 12

Món ngon, làm mới món salad chay. Tuyệt vời cho dã ngoại! Bạn có thể thay thế nước cho nước dùng rau, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 1 cốc quinoa

  • 1 dưa chuột, băm nhỏ

  • 2 cà chua, băm nhỏ

  • Cup rau mùi tây tươi, băm nhỏ

  • 2 Hành lá, xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc nước chanh

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đưa nước dùng và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 phút.

  2. Kết hợp dưa chuột, cà chua, rau mùi tây, hành lá, bạc hà và tỏi trong một bát lớn. Thêm quinoa, dầu ô liu, nước chanh và muối vào hỗn hợp dưa chuột; Toss để kết hợp. Đậy bát bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi hương vị kết hợp, ít nhất 1 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

107 Calo
6g Mập
12g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 107
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 178mg số 8%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 2g
Protein 3G
Vitamin C 10mg 48%
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 6%
Kali 182mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sandwich bánh mì nướng Pháp Salmon French

Công thức nhanh này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bánh mì cũ. Ăn uống với rượu vang và một món salad phụ tốt cho một bữa ăn kiểu quán rượu. Đối với một lựa chọn ăn chay, những lát táo Granny...

Nấm và burger Thụy Sĩ

Bánh mì kẹp thịt Thụy Sĩ này có vị giống như loại từ chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bánh sandwich...

Salad rau bina và xoài

Một món salad ngoài thế giới này sẽ có khách ăn tối của bạn cầu xin công thức. Nó cũng linh hoạt - quả mọng mùa hè là một sự thay thế tốt đẹp. Tôi thường không chào mời một thương hiệu, nhưng công ty...

Salad gà Tây Nam

Một sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị, các loại thảo mộc và một chút "cắn" từ jalapeno kết hợp rất tốt với thịt gà và ngô trong món salad này. Một trong những mục yêu thích của tôi...

Súp dừa Thái chính thống

Món súp dừa Thái đích chính thống này dành cho những người yêu thích thực phẩm. Nếu bạn có tất cả các thành phần trong tay, thật dễ dàng để đặt cùng nhau và tạo ra những món ăn thoải mái hoàn hảo...