Quinoa là một loại hạt khỏe mạnh có thể được thay thế trong hầu hết các công thức nấu ăn cho gạo hoặc couscous. Gần đây tôi đã thử nghiệm với Quinoa và làm món ăn này mà chồng tôi và tôi đều yêu thích. Món ăn phụ dễ làm và ngon này tương tự như pilaf.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (8 ounce) gói nấm, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng bơ
1 cốc quinoa, rửa sạch
3 cốc nước dùng gà
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy nấm, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 5 phút; để qua một bên.
Làm tan chảy bơ trong một cái chậu trên lửa vừa cao. Thêm quinoa vào bơ tan chảy và để nó nâu, khoảng 3 phút. Đổ nước dùng gà lên quinoa; đun sôi. Che lại và giảm sức nóng xuống thấp; Đun nhỏ lửa 10 phút. Khuấy trong hỗn hợp nấm xào và nấu thêm 2 phút nữa. Rắc phô mai Parmesan để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 9g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 394mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi luôn mang những hạt pinto tuyệt vời này với thịt lợn Jowl lên bàn vào bữa ăn, cùng với bánh ngô và hành tây. Ngon. Một truyền thống miền Nam thực sự. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3...
Một sự thay đổi trên các món ăn cổ điển của Tây Ban Nha. Nó sử dụng Merguez, Couscous và Cumin để mang lại hương vị Trung Đông/Bắc Phi độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời...
Đây là một công thức rất dễ dàng và ngon miệng. Gia đình tôi yêu nó. Hãy thử phục vụ nó với một món salad xanh và bánh mì tỏi nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Những kebab kofta này được làm bằng thịt cừu mặt đất được tẩm tỏi và sáu loại gia vị khác nhau, sau đó được đúc lên xiên và nấu trên vỉ nướng. Chúng nó rất tốt! Phục vụ với sữa chua, bánh mì, rau...
Cá hồi hoạt động tốt nhất trong món ăn có hương vị cam quýt này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 4 (3 ounce...