Khoai lang, hành tây, nấm và hồ đào băm nhỏ được phục vụ trên một chiếc giường quinoa. Món ăn này là hoàn hảo như một bữa ăn ấm áp hoặc món ăn phụ trong thời tiết lạnh.
Thành phần
Cup quinoa
1 ly nước
1 nhúm muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 củ hành nhỏ ngọt, băm nhỏ
1 chén nấm crimini, cắt lát
1 khoai lang nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
Teaspoon Pepper
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup băm nhỏ, hồ đào nướng
Hướng
Khuấy quinoa trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu mang một mùi thơm nướng, khoảng 5 phút. Đổ trong nước, và thêm nhúm muối. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây, và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm nấm, khoai lang và hạt tiêu cayenne; Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Che chảo, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi khoai lang mềm, khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đổ một giọt nước vào chảo nếu cần để giữ cho rau bị cháy. Muỗng hỗn hợp rau trên giường quinoa, và rắc những quả hồ đào băm nhỏ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 9g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích công thức công thức đùi gà dứa dễ dàng này. Tuyệt vời phục vụ trên gạo. Thêm 3 đến 4 muỗng canh món salad gừng yêu thích của bạn để thêm hỗn hợp và hương vị. Thời gian chuẩn bị...
Những tacos thịt lợn kéo này là một cách thú vị để thay đổi thói quen taco của bạn! Nước sốt thịt nướng mật ong và salsa thêm hương vị ngọt và cay vào thịt lợn. Đầu với phô mai cotija và một salsa...
Đây là một món gà nướng ngon và độc đáo, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất kỳ buổi họp mặt kỳ nghỉ nào. Nó chứa các loại hạt, nhưng chúng có thể được bỏ qua. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn...
Công thức gà ngon này bao gồm một bài tập đơn giản trong sự hoàn hảo của pan. Nếu tôi chỉ có một ngày để dạy ai đó cách nấu ăn, bạn nên tin rằng công thức nước sốt nguyên mẫu này sẽ là một trong...
Một sự kết hợp của ngô, cà chua và đậu đen trong nước sốt kem cheesy làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...