Khoai lang, hành tây, nấm và hồ đào băm nhỏ được phục vụ trên một chiếc giường quinoa. Món ăn này là hoàn hảo như một bữa ăn ấm áp hoặc món ăn phụ trong thời tiết lạnh.
Thành phần
Cup quinoa
1 ly nước
1 nhúm muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 củ hành nhỏ ngọt, băm nhỏ
1 chén nấm crimini, cắt lát
1 khoai lang nhỏ, bóc vỏ và thái hạt lựu
Teaspoon Pepper
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup băm nhỏ, hồ đào nướng
Hướng
Khuấy quinoa trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu mang một mùi thơm nướng, khoảng 5 phút. Đổ trong nước, và thêm nhúm muối. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và hành tây, và nấu cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm nấm, khoai lang và hạt tiêu cayenne; Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Che chảo, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi khoai lang mềm, khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Đổ một giọt nước vào chảo nếu cần để giữ cho rau bị cháy. Muỗng hỗn hợp rau trên giường quinoa, và rắc những quả hồ đào băm nhỏ để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 9g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 249mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn đầy và ngon của bắp cải Tangy với các pierogies chứa khoai tây và phô mai. Phục vụ với một món salad xanh ném, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...
Tôi đã tạo ra những khoai lang kẹo này với xi -rô cây thích để lôi kéo trẻ nhỏ ăn khoai lang. Họ không thích chúng đơn giản, và không ai trong chúng tôi thích công thức nấu ăn sử dụng kẹo dẻo, dứa...
Công thức thịt viên Thụy Điển này là truyền thống Giáng sinh của gia đình chúng tôi. Chúng tôi thường xuyên tăng gấp đôi công thức và giữ ấm trong nồi nấu chậm. Đáng giá như nỗ lực, và thịt viên thậm...
Cảm hứng và ý tưởng cơ bản cho công thức lây lan đậu phụ ngon tuyệt vời này đến từ người bạn nhà côn trùng học yêu thích nhất của tôi, Leslie, còn gọi là 'Bug Lady' Thời gian chuẩn bị: 25...
Đậu xanh rang với parmesan làm một công thức đơn giản, ngon và thân thiện với trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần Xịt nấu ăn dầu ô...