Một món ăn rất, rất đơn giản để làm cho nó rất khó để ngừng ăn. Độ cay của ớt, vị ngọt của ngô, và sự nhảm nhí kem với nhau một cách hoàn hảo. Có thể được sử dụng thay cho một protein trong hầu hết mọi món ăn Mexico.
Thành phần
6 ớt poblano trung bình
1 Hành tây trung bình
1 muỗng bơ muối, hoặc khi cần thiết
2 tai ngô, hạt cắt từ lõi ngô
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc phô mai monterey jack monterey
cốc phô mai cotija vụn
4 muỗng canh crema Mexico, hoặc nhiều hơn để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Cắt ớt và hành tây thành dải dài khoảng 2 inch và dày 1/2 inch.
Đun nóng bơ trong chảo trên lửa vừa và ớt xào, hành tây và ngô cho đến khi mềm và bắt đầu char, khoảng 10 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Trộn trong phô mai monterey jack, phô mai cotija, và crema và nấu cho đến khi tan chảy thành nước sốt kem. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 18g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 304mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 300mg | 23% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 265mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt lợn này nướng trong nồi nấu chậm là một món ăn rất phổ biến tại nhà của chúng tôi, và nó không thể dễ dàng hơn! Tôi đã thử cắt thịt này khi nó được bán, và tôi đã đưa ra những gợi ý từ phía sau...
Công thức Reuben Casserole này đã được dì của chồng tôi trao cho chúng tôi. Nó có các thành phần tương tự như một chiếc bánh sandwich Reuben. Nếu bạn yêu Reubens, bạn sẽ thích món ăn này! Thời gian...
Pha chế đậu xanh này tương tự như những người khác nhưng không giống nhau! Công thức này cung cấp 'nấu ăn tốc độ' tùy chọn để nhanh chóng đưa món ăn phụ tươi này vào bàn. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức tôi đã tự hoàn thiện trong những năm qua. Tôi là một người không bao giờ đo lường, vì vậy hãy lấy các phép đo làm hướng dẫn, không phải là luật. Công thức này là một công thức mà...
Công thức này là tuyệt vời vì nó rất linh hoạt. Bạn có thể sử dụng hết những loại rau trên chân cuối cùng của họ hoặc thực sự làm cho nó trở nên lạ mắt cho một dịp đặc biệt! Thân thiện với trẻ em...