Ramen ngay lập tức trở thành một chiếc bánh burger gần như có trong thú vị này, và ngon, quay trên một chiếc bánh hamburger truyền thống được tẩm ướp với nước tương và dầu mè.
Thành phần
Gói 2 (3 ounce)
2 quả trứng lớn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
pound thịt bò nạc
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê dầu mè
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
3 lát phô mai Mỹ
Cúp sốt cà chua
2 muỗng canh nước sốt tỏi chile (như Sriracha)
1 cốc arugula
3 quả trứng lớn
Hướng
Mang bình nước đi đun; Thêm mì ramen. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì mềm, khoảng 3 phút. Làm khô hạn. Để mì nguội nhẹ.
Đánh 2 quả trứng trong một cái bát; Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy mì vào trứng cho đến khi phủ đều. Chia mì thành 6 ramekins cỡ burger hoặc bát. Đặt một tấm bọc nhựa trực tiếp lên mì và xếp một bát khác lên trên để làm phẳng mì. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 20 phút.
Trộn thịt bò, nước tương, và dầu mè trong một bát. Chia hỗn hợp thịt bò thành ba phần bằng nhau và hình thành thành patties.
Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Đảo ngược từng bát ramen, gõ nhẹ vào đáy bát cho đến khi ramen lỏng lẻo, cẩn thận để duy trì hình dạng búi tóc.
Chiên từng bánh ramen, không di chuyển mì, trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 phút. Lật mỗi búi tóc và tiếp tục chiên cho đến khi giòn, 3 đến 5 phút nữa. Bun ramen phải giòn ở một bên và mặt khác hơi mềm hơn. Chuyển bánh vào đĩa lớn với mặt giòn lên.
Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu thực vật trong cùng một cái chảo được sử dụng để chiên ramen trên lửa vừa. Nấu thịt bò cho đến khi bánh mì kẹp thịt có màu hồng nhạt ở trung tâm, 3 đến 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Sắp xếp một lát phô mai Mỹ lên mỗi burger và tiếp tục nấu cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút nữa.
Trộn sốt cà chua và sốt tỏi chile trong một bát nhỏ; Trải hỗn hợp lên phía giòn của mỗi búi ramen. Chia arugula trên 3 bánh ramen. Đặt bánh mì kẹp thịt trên arugula.
-
Làm nóng khoảng 1 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao; Chiên trứng còn lại một lần, thêm nhiều dầu khi cần thiết, cho đến khi lòng đỏ gần như chắc, khoảng 1 phút mỗi bên. Đặt trứng trên patty và trên cùng với búi tóc còn lại.
Mẹo công thức
Bạn có thể đặt một lon súp vào bát ramen xếp chồng lên nhau để cân chúng xuống.
Thay vì muối và hạt tiêu, bạn có thể thêm một trong những gói gia vị ramen vào mì nấu chín để có nhiều hương vị hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 742 | Calo |
| 56g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 742 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 56g | 71% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 417mg | 139% |
| Natri 1816mg | 79% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 234mg | 18% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 304mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn tương tự như tôi có tại nhà hàng ở Pháp vào kỳ nghỉ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò ngon ngọt, hảo hạng này là một bữa ăn tuyệt vời và giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng bằng cách sử dụng tính linh hoạt của nồi chiên không khí! Công thức này...
Goa Gà đặc sản ngon ... Tận dụng bởi tất cả mọi người! Trang trí với lá rau mùi và phục vụ nóng với gạo luộc hoặc bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Hạt lúa miến, rau nướng, đậu đen và một món miso rối tạo ra một bữa ăn làm đầy trong một cái bát. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 2 Năng...
Đây là công thức của chồng tôi đã được bà ngoại truyền lại cho anh ấy. Bà của anh ấy tuyên bố rằng bạn phải sử dụng xúc xích John John và nhỏ giọt thịt xông khói hoặc nó sẽ không ngon như của cô ấy...