Tôi làm mousse mâm xôi này mỗi năm khi quả mâm xôi đang ở mùa. Bạn muốn sử dụng quả mọng chín, ngọt ngào. Điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Thành phần
18 ounce quả mâm xôi tươi
7 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
4 muỗng canh nước cam
Gói 1 (.25 ounce) Gói Gelatin không có hương vị
1 chén kem nặng
2 muỗng canh đường vani
1 nước chanh
Hướng
Đặt một vài quả mâm xôi sang một bên để trang trí. Kết hợp các quả mâm xôi còn lại và đường của bánh kẹo trong một cái bát, trộn và đặt sang một bên trong 30 phút. Vượt qua quả mâm xôi thông qua một cái rây để làm căng hạt. Loại bỏ hạt giống.
Đổ nước cam vào một cái chảo nhỏ và rắc gelatin lên trên. Đặt sang một bên trong 1 phút. Đun nóng trên nhiệt độ thấp mà không cần sôi cho đến khi gelatin hòa tan hoàn toàn, khoảng 3 phút.
Lấy ra khỏi bếp, để nguội một chút, sau đó trộn với mâm xôi xay nhuyễn.
Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi frothy. Thêm đường vani dần dần, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Gấp kem đánh vào quả mâm xôi xay nhuyễn. Khuấy trong nước chanh và làm ngọt với nhiều đường bánh kẹo nếu muốn. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 giờ. Trang trí với quả mâm xôi dành riêng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 512 | Calo |
| 39g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 512 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 24g | 120% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 43mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 31% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa tối đơn giản và ngon miệng, thật dễ dàng để chuẩn bị và làm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 đầu súp lơ...
Hãy thử công thức bát cá và rau quả cay ngon này dễ làm và hoàn toàn chứa đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Con gái của tôi và tôi thích trồng hạt đậu tím gia truyền, đậu đũa và đậu đen trong vườn của chúng tôi. Công thức kiểu Ma-rốc ngon miệng này có mùi rất ngon trong khi nấu ăn và có vị rất ngon. Thời...
Súp đĩa chính thịnh soạn cho một ngày mùa đông lạnh. Mua đậu khô hỗn hợp với số lượng lớn - không phải là hỗn hợp súp đậu được đóng gói sẵn - và tiết kiệm rất nhiều tiền! Phục vụ với bánh mì Ý thái...
Đây là một món thịt lợn cay với nhiều hương vị rất phù hợp với Fideo Mexico (Pasta Vermicelli) hoặc gạo trắng. Thêm nhiều hoặc ít jalapenos để phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10...