Bữa tối

Ratatouille nướng

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Công thức này đã được dì của tôi, sống ở Atlanta, Georgia. Nó có vị tuyệt vời với các loại rau trong vườn của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 chén cà tím bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 2 cốc zucchini xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ

  • 1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua

  • 1 muỗng canh húng quế khô

  • 1 muỗng rau mùi tây khô

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu đen

  • Gói 1 (8 ounce) gói ravioli phô mai đông lạnh

  • cốc phô mai mozzarella vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C); Xịt một đĩa nướng 2 1/2-quart bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy tỏi, hành tây và cà tím với tỏi cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 8 phút. Khuấy trong zucchini, ớt chuông, cà chua, húng quế, rau mùi tây, muối và hạt tiêu đen; Đun sôi hỗn hợp, khuấy thường xuyên. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, khoảng 20 phút.

  3. Nấu ravioli đông lạnh theo hướng dẫn trên gói; làm khô hạn. Trải ravioli nấu chín vào một lớp vào đáy của món nướng đã chuẩn bị; Muỗng các loại rau nóng trên ravioli. Rắc phô mai.

  4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi thịt hầm được sủi bọt và phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng bí mùa hè màu vàng thay vì zucchini và thay thế 2 hoặc 3 cà chua vườn tươi cho cà chua đóng hộp cho một biến thể khác.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

188 Calo
8g Mập
22g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 188
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 449mg 20%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 5g
Protein 10g
Vitamin C 32mg 162%
Canxi 218mg 17%
Sắt 2mg 13%
Kali 438mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp khoai tây nướng chậm

Một món súp kem và mặn ngon, chắc chắn sẽ là một hit với bất kỳ khách hoặc gia đình ăn tối nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 55 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ...

Sushi Hàn Quốc

Đây là phiên bản Sushi lấy cảm hứng từ Hàn Quốc sử dụng thịt bò băm nhỏ và cá ngừ đóng hộp thay vì cá sống. Nó ngon miệng, nhưng có thể thực hành. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...

Muối tiêu N

Một món ăn cổ điển, thường được tìm thấy trong các nhà hàng Trung Quốc và takeaways. Con gà rán này là giòn ở bên ngoài và siêu mềm bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời...

Thịt gà tháng mười và bắp cải đỏ

Tôi ngưỡng mộ ẩm thực Bavaria! Và vì không có món ăn ngon ở đây ở đây (trong khi tôi sống ở San Francisco, chồng tôi và tôi đã ăn tại các nhà hàng tuyệt vời của Đức/Hungary ở đó), tôi phải tự làm ...

Chipotle súp lơ gạo

Cho dù bạn đang xem carbs của mình, cố gắng lén ăn chay vào bữa ăn của con bạn, hoặc chỉ yêu thích súp lơ, món gạo 'của Mexico này rất tuyệt như một món ăn phụ, trong burritos hoặc tacos ... Sử...