Pasta cay nhẹ với thịt rắn chuông và rau tươi trong nước sốt kem.
Thành phần
Mỳ ống:
Pasta fettuccine khô 1 pound
Nước sốt rau:
2 muỗng canh dầu thực vật
Cúp nấm thái lát (tùy chọn)
cốc zucchini, cắt đường chéo thành các lát dày 1/2 inch
Cup băm nhỏ màu vàng
cốc thái lát hành tây
1 chén kem nặng
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng nêm gia vị Cajun
1 muỗng cà phê tỏi băm
cốc phô mai parmesan nghiền
cốc cà chua thái hạt lựu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Rattlesnake:
3 muỗng canh dầu thực vật
1 pound Rattlesnake Thịt, cắt thành các miếng 1/2 inch
Bột đa năng để nạo vét
Hướng
Nấu mì ống: Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu fettuccine trong nước sôi cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 8 phút; làm khô hạn.
Làm nước sốt: Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy nấm, zucchini, bí và hành trong dầu nóng cho đến khi rau được đun nóng nhưng vẫn cứng, khoảng 5 phút. Đổ kem và nấu chín fettuccine; Đun nhỏ lửa trong 4 phút. Trộn trong jalapeo, mù tạt, gia vị Cajun và tỏi; Nấu trong 1 phút. Khuấy trong pho mát Parmesan và cà chua. Giảm nhiệt xuống thấp để giữ ấm.
Trong khi đó, Cook Rattlesnake: Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Nạo vệt thịt Rattlesnake trong bột và chiên trong dầu nóng cho đến khi nấu qua, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm thịt nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Sắp xếp trên đầu mì để phục vụ.
Lời khuyên
Hãy chắc chắn rằng thịt rắn chuông được rửa sạch và không có xương trước khi cắt và nấu ăn.
Bạn có thể thay thế thịt rắn rắn bằng thịt gà nướng nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 807 | Calo |
| 37g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 807 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 605mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 139mg | 11% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Chân này của công thức thịt cừu rất đơn giản để chuẩn bị với những lát tỏi và hương thảo mỏng. Nấu khoai tây bóc vỏ trong chảo xung quanh nướng là ngon. Những thứ duy nhất khác bạn cần là nước sốt...
Nếu bạn muốn làm ngô dễ nhất trên lõi ngô, thì đây là điều tôi đã biết trong nhiều năm - dù kỹ thuật nhà bếp tuyệt vời đến đâu, trừ khi bạn sử dụng nó thường xuyên, bạn sẽ quên nó đi! Kỹ thuật này để...
Khoai tây băm được nướng với nhiều phô mai, một chút nhiệt và thịt xông khói giòn cho một món ăn gia đình được đảm bảo. Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục...
Một trong những bí mật để hoàn thiện mì ống Ý là hoàn thành việc nấu mì ống trong nước sốt. Nếu bạn thành thạo và hiểu món ăn này, bạn sẽ hiểu nghệ thuật của mì Ý và nước sốt mì ống, đó là tất cả về...
Những món sườn thịt lợn kiểu quê hương ngọt ngào này luôn rất ngon và hoàn hảo cho đám đông. Chúng tôi thường phục vụ họ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ...