Đậu với hương vị Latin tinh khiết. Được làm nổi bật với khoai tây, bí ngô, giăm bông, tỏi và rau mùi, món ăn phụ này có thể ăn cắp chương trình!
Thành phần
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh lá rau mùi tươi
1 muỗng cà phê Annatto hoặc Achiote Powder
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup thái hạt lựu
1 (16,5 ounce) có thể đậu đỏ, thoát nước
1 chén khoai tây bóc vỏ và thái hạt lựu
cốc bóc vỏ và thái hạt lựu
1 ly nước
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, xay nhuyễn hành tây, ớt chuông, tỏi, rau mùi và bột Annatto. Đặt hỗn hợp sang một bên.
Đun nóng một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa. Đổ dầu ô liu và giăm bông xào với hỗn hợp xay nhuyễn trong 10 phút, cho đến khi nâu. Trộn trong đậu, khoai tây, bí ngô, nước và muối. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, trong khoảng 25 phút, cho đến khi hỗn hợp dày lên và khoai tây và bí ngô là mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 118 | Calo |
| 3g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 118 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 465mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 556mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn dễ dàng này có hương vị với hỗn hợp gia vị của quế, thì là, tỏi và lá nguyệt quế, sau đó kết thúc với nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Một sự kết hợp thực vật đầy màu sắc được trộn với kem hấp đặc trưng của Campbell, phô mai Thụy Sĩ và kem chua, sau đó phủ hành tây chiên Pháp và phô mai Thụy Sĩ hơn, và nướng cho đến khi vàng và sủi...
Carbonara không chứa gluten này là một món mì ống cổ điển của Ý và phục vụ như một bữa tối không có gluten dễ dàng, ngon miệng! Hãy thử công thức carbonara hảo hạng này với spaghetti không có gluten...
Cá đen này được nấu trong một cái chảo gang nóng cho đến khi được nướng và đóng gói với hương vị. Công thức này kêu gọi cá hồi, nhưng cá trê hoặc cá hồng sẽ tốt như nhau. Hãy chắc chắn để có một nhà...
Công thức này có một con cá thường xuyên nhàm chán và biến nó thành một thứ mà bạn sẽ hài lòng khi có được tại một nhà hàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...