Dễ dàng làm cà ri dừa đỏ. Phục vụ với gạo nhài hoặc gạo Basmati.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành trắng trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ trung bình, cắt thành dải mỏng
tiêu trung bình jalapeno, băm
1 (14 ounce) có thể không phải là nước cốt dừa không đường
3 muỗng canh cà ri đỏ dán
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh nước lạnh
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
2 muỗng canh Basil Basil xắt nhỏ
1 vôi trung bình, cắt thành nêm
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, ớt chuông, và jalapeno và nấu cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển rau vào một cái bát và đặt sang một bên.
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm nước cốt dừa, bột cà ri, đường nâu và nước mắm vào chảo. Đánh với nhau và đun sôi một cách nhẹ nhàng.
Kết hợp bột ngô và nước trong một bát nhỏ; Đánh trứng để hòa tan. Thêm vào nước sốt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút.
Pat tôm khô và thêm vào nước sốt cùng với các loại rau nấu chín. Cho phép cà ri nhỏ lửa nhẹ nhàng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tôm được nấu chín và mờ đục, 3 đến 5 phút. Đầu với húng quế Thái và phục vụ với nêm chanh.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng tôm đông lạnh, tan băng thay vì tươi.
Để có thêm rau al dente, bạn có thể thêm chúng ở cuối nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 25g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 19g | 97% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 842mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 49mg | 245% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 6mg | 36% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn chưa bao giờ có món gà sous vide trước đây, bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự dịu dàng và ngon ngọt như thế nào! Hãy chơi xung quanh với các loại thơm khác nhau. Theo truyền thống, bạn cần nấu gà đến...
Tôi đã bắt gặp công thức này khoảng 16 năm trước. Tôi biết chiếc bánh sandwich này nghe có vẻ hơi lạ, là spam và tất cả, nhưng tôi phải thừa nhận đó không phải là một chiếc bánh sandwich ngon. Đó là...
Thật dễ dàng để ăn không khí trong nồi chiên không khí của bạn. Đây chắc chắn là đối thủ một món bít tết được nấu trên vỉ nướng. Bạn có thể ướp mắt vào buổi sáng trước khi bạn đi làm, sau đó nấu...
Mùi thơm của vôi là rất tốt, và khi bạn nấu nó, nó sẽ lấp đầy nhà bếp và mọi người đến hoạt động. Tôi đi cùng với gạo kiểu Tây Nam. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Món thịt hầm kem này có thể được làm một ngày phía trước, làm lạnh và sau đó nướng ngay trước bữa tối. Sử dụng rau đông lạnh làm cho món ăn này trở thành một cinch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...