Bữa tối

Rượu vang đỏ và tỏi nấu chậm

Thời gian nấu: 385
Phần: 8

Lợn nướng thịt lợn này được nấu với rượu vang đỏ, hành tây, tỏi, khoai tây, cà rốt, và nhiều hơn nữa. Thịt chỉ sụp đổ, nó rất ngon!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
6 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
6 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • Cup exped Onion, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 lít nước nóng

  • 4 khối gà bouillon

  • 1 (3 pound) thịt lợn nướng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 Khoai tây Idaho lớn, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 cốc cà rốt con, hoặc như mong muốn

  • cốc bơ

  • 2 lá Bay

  • 1 muỗng canh đường thô

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc rượu vang, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút. Kết hợp hỗn hợp hành tây, nước nóng và gà trong bát.

  2. Đặt nướng trong cùng một chảo được sử dụng cho hỗn hợp hành tây; Nấu trên lửa vừa cho đến khi nướng có màu nâu ở tất cả các mặt, 4 đến 5 phút.

  3. Đặt nướng trong nồi nấu chậm và dầu ô liu rưới lên trên. Sắp xếp khoai tây và cà rốt xung quanh nướng. Đổ hỗn hợp nước dùng lên nướng; Thêm bơ, lá nguyệt quế, đường, muối và hạt tiêu đen. Đổ rượu vang trên toàn bộ hỗn hợp.

  4. Nấu trên cao trong 4 đến 5 giờ. Thay đổi cài đặt thành thấp và nấu thêm 2 đến 3 giờ nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
14g Mập
24g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 75mg 25%
Natri 1548mg 67%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 5g
Protein 23g
Vitamin C 21mg 104%
Canxi 45mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 792mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Elotes (ngô Mexico trong cốc)

Tôi lớn lên ngay bên ngoài một thị trấn biên giới Mexico, và ít nhất hai lần tháng, bà tôi sẽ đưa tôi qua biên giới để mua sắm. Tôi nhớ các quầy thực phẩm được tìm thấy ở mọi đường phố và hầu hết tất...

Gà Hy Lạp quinoa bát

Một bước ngoặt mới trên ẩm thực Địa Trung Hải. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bát Thành phần...

Tamales tự làm thực sự

Những chiếc tamales này rất ngon! Tôi đã tìm kiếm một công thức Tamales tốt trong nhiều năm. Một ngày nọ, tôi đi đến thị trường quốc tế và đứng trên lối đi Mexico cho đến khi một người phụ nữ với một...

Quinoa và Pepper Pilaf

Quinoa ớt đỏ đóng gói protein này được nướng, sau đó nấu bằng tỏi cho đến khi mềm cho một món ăn bên thịnh soạn. Bạn có thể phục vụ món ăn ngũ cốc lành mạnh này, ở nhiệt độ phòng hoặc thậm chí ướp...

Enchiladas thịt bò xay

Đây là những chiếc vỏ tortilla đầy thịt bò nướng trong một món súp gà và sốt phô mai. Chồng tôi hoàn toàn thích những thứ này. Tôi đã phục vụ họ cho khách một lần với gạo Mexico, và họ về nhà với...