Bữa tối

Rhubarb Chili

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Chili này là một thử nghiệm thú vị mà những đứa trẻ của tôi đã cho 5 sao! Rhubarb rất phổ biến trong các món tráng miệng và thỉnh thoảng nên xuất hiện trong một món ăn chính. Phục vụ với toppings ớt yêu thích của bạn, hoặc tự ăn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 3 cốc xắt nhỏ đại hoàng (1/2 inch)

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • 1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh bột ớt

  • 2 muỗng canh bột ca cao không đường

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • Teaspoon Ground Allspice

  • Tiêu đề cayenne Pepper

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu

  • 1 chén ngô trắng đông lạnh

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm đại hoàng, hành tây, ớt chuông đỏ và muối; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm gà tây và tỏi và nấu cho đến khi gà tây bắt đầu nâu, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy bột ớt, bột ca cao, đường trắng, thì là, quế, hạt tiêu và hạt tiêu cayenne vào nồi; Nấu và khuấy trong 3 phút. Thêm đậu đen, cà chua thái hạt lựu và ngô; Trộn đều để kết hợp. Đun sôi ớt, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được phủ, cho đến khi dày và hương vị được kết hợp, khoảng 30 phút. Nêm muối và hạt tiêu đen.

Ghi chú của Cook:

Thịt bò xay thay thế cho gà tây nếu ưa thích.

Bởi vì đây là một ớt dày, hãy đảm bảo giữ nắp trong khi nó sôi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

338 Calo
11g Mập
35g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 338
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 881mg 38%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 12g 42%
Tổng số đường 8g
Protein 26g
Vitamin C 45mg 227%
Canxi 149mg 11%
Sắt 9mg 51%
Kali 953mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chana Masala (đậu Hà Lan Ấn Độ Savory)

Hãy thử món Chana Masala này và đừng nhìn lại. Thực phẩm Ấn Độ không chỉ là nước sốt cà ri. Sự quay vòng này trên một món cà ri đậu xanh Ấn Độ có hỗn hợp lành mạnh của đậu xanh, cà chua, hành tây và...

Thịt xông khói, bông cải xanh, gạo gà

Bữa tối tuần nhanh chóng này kết hợp những miếng thịt gà, bông cải xanh, thịt xông khói và hương vị kem mà gia đình bạn chắc chắn sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...

Ravioli bí ngô

Công thức này được lấy cảm hứng từ một ravioli ngon mà tôi có tại một nhà hàng (Cactus Club's butternut squash ravioli). Tôi đã chuyển đổi nó thành nước sốt bí ngô và kết hợp một số thành phần...

Spaghetti squash với gà

Tôi đã luôn muốn thử spaghetti squash nhưng hầu hết các công thức nấu ăn tôi thấy là không có thịt. Tôi thích thịt. Vì vậy, đã nói, tôi giữ nó ở phía khỏe mạnh và sử dụng gà xay. Tôi đã làm điều này...

Fajita Quesadillas

Tôi đã nghĩ ra điều này một đêm khi tôi không biết nên nấu ăn gì. Tôi đã còn lại bít tết trong tủ lạnh, vì vậy tôi quyết định sáng tạo. Những điều này xuất hiện tuyệt vời! Các phép đo là xấp xỉ, vì...