Đây là một món ướp gừng tuyệt vời cho bít tết. Nó cũng tuyệt vời cho thịt bò xào.
Thành phần
cốc nước tương
Cup Syrup Maple Real
6 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh gừng tươi
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Teaspoon Dầu mè
Teaspoon nước sốt tiêu nóng
Cup Bia
4 (10 ounce) miếng bít tết mắt thịt bò
Hướng
Kết hợp nước tương, xi -rô cây phong, tỏi, gừng, bột mù tạt, dầu mè và nước sốt tiêu trong một bát trộn trung bình; Trộn đều để pha trộn. Thêm bia và khuấy nhẹ để trộn.
Chuẩn bị bít tết bằng cách ghi bất kỳ khu vực béo bên ngoài trên bít tết bằng dao (điều này ngăn các miếng bít tết uốn khi nướng). Đặt bít tết vào một món thịt hầm và đổ ướp lên. Sử dụng một cái nĩa, các lỗ đấm trong bít tết để nước xốt xâm nhập vào thịt. Xoay bít tết và lặp lại lỗ đấm.
Đậy nắp hoặc giấy bạc rõ ràng và để ướp trong tủ lạnh trong 1 giờ đến qua đêm.
Chuẩn bị và làm nóng trước một vỉ nướng đến nhiệt độ cao. Đặt bít tết trực tiếp lên vỉ nướng và làm khô một bên trong khoảng 15 giây. Lật bít tết và nấu trong khoảng 5 phút, sau đó lật lại và nấu thêm 5 phút cho trung bình hiếm, tùy thuộc vào độ dày. Kiểm tra độ mềm bằng cách cắt vào giữa bít tết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 467 | Calo |
| 27g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 467 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 1894mg | 82% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 576mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những quesadillas tôm này là hoàn hảo như một bữa trưa, bữa tối hoặc đồ ăn nhẹ. Thật là một cách tuyệt vời để sử dụng hết các loại thảo mộc tươi và phục vụ một món ăn lành mạnh! Thời gian chuẩn bị...
Luôn luôn là một yêu thích của gia đình, món ăn cổ điển này của thịt bò xào nhanh và hành tây trong nước sốt nấm kem là hoàn hảo so với mì nấu chín nóng. Trang trí với rau mùi tây tươi cho sự hiện...
Thịt lợn khoai lang dễ dàng này là một món ăn hoàn hảo cho gà tây Lễ Tạ ơn của bạn, nhưng hoạt động tốt với thịt gà hoặc thịt lợn cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Khoai lang đóng hộp được nghiền, ngọt...
Tôi đặt lớp men này vào sườn heo và nhồi chúng với một món nhồi táo. Bạn có thể nhân đôi nó và làm cho nó một men giăm bông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1...
BRAISING không chỉ dành cho thịt. Công thức này nhẹ nhàng nấu bông cải xanh và nấm porcini trong nước sốt phong phú để mang lại hương vị tự nhiên của chúng. Phục vụ qua polenta nóng, kem, đây là một...