Bữa tối

Bữa tối gạo và bát đậu

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Công thức bát bữa tối này kết hợp với nhau chỉ trong vài phút và hấp dẫn cả người ăn chay và động vật ăn tạp. Để mang bữa ăn này lại với nhau nhanh hơn, làm cho nước sốt bơ bơ vào ban ngày. Chúng tôi muốn giữ cho ngô thô để có thêm giòn và hương vị tươi, nhưng hãy thoải mái sử dụng các hạt ngô nấu chín, đông lạnh và tan băng, hoặc đóng hộp, nếu đó là những gì bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh bơ không ướp muối

  • Gói 2 (8,8 ounce)

  • 1 (15 ounce) không thể có hạt đen được làm mờ, thoát nước và rửa sạch

  • 1 quả bơ vừa, chia

  • 4 muỗng canh rau mùi, chia

  • 3 muỗng canh nước chanh tươi

  • 1 quả cà chua anh đào, một nửa

  • 1 cốc hạt ngô tươi

  • 1 muỗng cà phê muối kosher

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc tortilla chip

Hướng

  1. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Làm tan chảy bơ trong chảo; Thêm gạo và đậu, khuấy thường xuyên. Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút. Thêm nước, khi cần thiết, để có được gạo vào kết cấu mong muốn. Loại bỏ từ nhiệt; để qua một bên.

  2. Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm mini, kết hợp 1/2 quả bơ, 2 muỗng canh rau mùi và nước cốt chanh. Trộn cho đến khi nước sốt mỏng. Thêm nước nếu cần.

  3. Trong 4 bát riêng biệt, chia đều hỗn hợp gạo và đậu, cà chua và ngô. Rắc muối và hạt tiêu. Mưa phùn với khoảng 2 muỗng canh nước sốt bơ. Trên đều đồng đều với bơ còn lại và rau mùi. Thêm 1 muỗng canh bánh tortilla nghiền nát vào mỗi bát.

Sự thật về dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Calo 472; Chất béo 19g (28%); SAT 4G (18%); Protein 14g; Carb 70g (23%); Sợi 15g (54%); Đường 6g (thêm đường 0g); Natri 539mg (27%)

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thiếu đêm Giáng sinh

Đây là một truyền thống gia đình cho đêm Giáng sinh! Ăn với salad xanh và một ổ bánh mì ấm. Nó cũng có thể được thực hiện trong một nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ...

Thịt lợn đông lạnh trong nồi tức thì

Làm miếng thịt lợn đông lạnh trong nồi tức thì. Khi thành phần chính của bữa tối được đông lạnh, thường dễ dàng đặt hàng hơn, nhưng công thức này sẽ tận dụng thịt đông lạnh đó. Tôi mua gia vị của...

Đùi gà cam quýt lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải

Citrus/Herb có hương vị đùi gà. Phục vụ với couscous hoặc orzo và rau mới hấp. Tôi muốn phục vụ điều này với Orzo với công thức Parmesan và Basil trên trang web này của Dodiepajer. Thời gian chuẩn...

Đậu xanh và lê với thịt xông khói

Công thức này đến từ Hamburg, Đức nơi được gọi là 'Bohnen und Birnen Mit Speck.' Đó là một biến thể ngon của một món ăn truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...

Thịt lợn cam xào

Trái cây và thịt lợn xào rán phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nước xốt: 3 muỗng canh bột mì đa...