Bữa tối

Gạo cuộn cuộn với tôm và thảo mộc tươi

Thời gian nấu: 65
Phần: 12

Một cách nhanh chóng và đơn giản để làm bánh gạo kiểu Thái tại nhà.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
24 cuộn

Thành phần

  • (8 ounce) Gói mì sấy khô

Bánh cuốn:

  • 40 con tôm nấu chín và bóc

  • 24 tờ giấy gạo

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, Julienned

  • 1 xoài trung bình, cắt lát

  • Gói 1 (8,5 ounce) Asian Slaw Mix

  • 1 bó rau mùi, băm nhỏ

  • 1 Bunch Mint, băm nhỏ

  • 1 bó húng quế Thái, băm nhỏ

Nước xốt:

  • 3 muỗng canh Mirin

  • 1 muỗng canh tamari

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon Dầu mè

Hướng

  1. Mang bình nước đi đun. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm mì vermicelli. Hãy để mì ngâm cho đến khi chúng mềm, khoảng 5 phút. Để ráo nước và để nguội, khoảng 10 phút.

  2. Lát tôm trong một nửa theo chiều dọc.

  3. Đặt một tờ giấy gạo trong nước nóng trong khoảng 4 giây. Hủy bỏ, rũ bỏ nước thừa và chuyển sang một bề mặt phẳng, sạch. Bắt đầu với tôm, lớp các thành phần cuộn khác một cách cẩn thận ở đầu trình bọc (để lại khoảng 2/3 của bao bọc bên dưới nội dung). Gấp các cạnh trái và phải vào và trên phần lấp đầy. Bắt đầu từ đầu, gấp chặt bọc.

  4. Lặp lại quá trình làm ướt, làm đầy và gói để thực hiện các cuộn còn lại cho đến khi ra khỏi các thành phần.

  5. Trộn mirin, tamari, giấm gạo, gừng và dầu mè cho nước sốt cùng nhau trong một thùng chứa nhỏ, có thể định cư lại. Niêm phong và lắc đều. Đổ vào một món ăn nhúng và phục vụ với cuộn.

Lời khuyên

Ghi chú của Cook:

Bạn cũng có thể dễ dàng thay đổi tôm cho thịt gà hoặc đậu phụ.

Sử dụng tờ giấy gạo 10 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

78 Calo
1g Mập
11g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 78
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 129mg 6%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 4g
Protein 5g
Vitamin C 30mg 151%
Canxi 45mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 181mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Petite Blanquette de Poulet A Lestragon (Tarragon Gà)

Một phiên bản hiện đại và nhẹ nhàng của blanquette truyền thống của Pháp. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Gorgonzola và miếng thịt lợn táo

Thịt lợn sườn với một zing tuyệt vời khác nhau. Dễ dàng thực hiện, nhưng nó xuất hiện như thể bạn đã trượt cả ngày! Món ăn này được phục vụ tuyệt vời với bất kỳ loại khoai tây. Thời gian chuẩn bị...

Keto Italian Thổ Nhĩ Kỳ

Một công thức dễ dàng để làm công thức thịt viên thịt gà tây keto bằng cách sử dụng vỏ thịt lợn làm chất kết dính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6...

Quinoa Chard Pilaf

Món ăn thuần chay đơn giản này kết hợp hương vị đặc biệt, hạt dẻ của quinoa với chard, nấm và đậu lăng. Hãy thử sử dụng Rainbow Chard để có hiệu ứng đầy màu sắc! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Bánh mì kẹp thịt Thái Lan

Tôi yêu đồ ăn Thái, và tôi ngưỡng mộ thịt nướng. Trong khi thử nghiệm một ngày, tôi đã nghĩ ra những người đẹp này. Họ có thể không phải là 'xác thực' nhưng họ chắc chắn đã đạt được vị trí. ...