Công thức này cho khoai tây au gratin với gruyere làm cho khoai tây dễ dàng nhất, ngon nhất, ngon nhất mà tôi từng có. Yum!
Thành phần
3 pound khoai tây vàng Yukon, gọt vỏ và cắt rất mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
1 chén kem nặng, chia
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Nutmeg mới nêm hương vị
2 chén phô mai gruyere mới vụn, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Đặt khoai tây, tỏi và muối vào một nồi lớn; Đổ đầy đủ nước để đậy nắp. Đun sôi; Giảm nhiệt đến khoai tây trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm nhưng không bị xáo trộn, 8 đến 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển khoảng một nửa khoai tây vào một món nướng 9x13 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ 1/2 kem lên khoai tây và nêm hạt tiêu đen và nhục đậu khấu; Rắc 1/2 phô mai Gruyere lên trên. Lớp khoai tây còn lại trên đầu và nêm hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đổ kem còn lại và rắc phô mai gruyere còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu vàng trên đầu, khoảng 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể muốn đặt một ít giấy nhôm trên kệ thấp hơn trong lò trong trường hợp thịt hầm tràn lên hoặc đặt món nướng lên một cái chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 20g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 331mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 296mg | 23% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những Yorkies ngon! Rất dễ dàng, quá! Phục vụ bánh pudding Yorkshire với thịt bò nướng hoặc thịt lợn, vì công thức này đòi hỏi phải nhỏ giọt thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30...
Bát salad tôm đen này có hương vị lớn và đậm và làm cho một bữa ăn ít calo với tôm, gạo nâu, ngô, ớt chuông giòn, đậu đen và bơ. Dễ dàng tạo ra với các thành phần bạn có thể đã có trong nhà bếp/phòng...
Nikujaga (thịt và khoai tây) là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 Hà Lan tuyết 1...
Một món hầm thoải mái ngon miệng làm ấm cơ thể vào một mùa thu lạnh hoặc đêm mùa đông! Ăn kèm với bánh phô mai tươi hoặc bánh đa dạng thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Một biến thể dễ dàng, tuyệt vời của một công thức khoai lang-tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn, một món ăn phụ với giăm bông Phục sinh, hoặc cho bất kỳ thời gian nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...