Công thức này cho khoai tây au gratin với gruyere làm cho khoai tây dễ dàng nhất, ngon nhất, ngon nhất mà tôi từng có. Yum!
Thành phần
3 pound khoai tây vàng Yukon, gọt vỏ và cắt rất mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
1 chén kem nặng, chia
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Nutmeg mới nêm hương vị
2 chén phô mai gruyere mới vụn, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
-
Đặt khoai tây, tỏi và muối vào một nồi lớn; Đổ đầy đủ nước để đậy nắp. Đun sôi; Giảm nhiệt đến khoai tây trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm nhưng không bị xáo trộn, 8 đến 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển khoảng một nửa khoai tây vào một món nướng 9x13 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ 1/2 kem lên khoai tây và nêm hạt tiêu đen và nhục đậu khấu; Rắc 1/2 phô mai Gruyere lên trên. Lớp khoai tây còn lại trên đầu và nêm hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Đổ kem còn lại và rắc phô mai gruyere còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai có màu nâu vàng trên đầu, khoảng 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn có thể muốn đặt một ít giấy nhôm trên kệ thấp hơn trong lò trong trường hợp thịt hầm tràn lên hoặc đặt món nướng lên một cái chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 352 | Calo |
| 20g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 352 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 331mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 296mg | 23% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 51mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pizza ngon miệng này là siêu thỏa mãn, cho dù bạn đang ăn kiêng keto hay low-carb! Sử dụng lớp vỏ pizza keto làm sẵn hoặc tự làm yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...
Tôi yêu salad macaroni, nhưng muốn một cái gì đó nhẹ hơn một chút. Tôi đã xem qua rất nhiều công thức nấu ăn và kết hợp tốt nhất trong tất cả, và thêm cảm ứng đặc biệt của tôi-đây là một cú hích lớn...
Tôi tìm thấy một công thức cho gà rán trong sách nấu ăn và tôi đã thêm các loại gia vị yêu thích của mình để làm cho nó có hương vị hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Spiedie là một bản gốc ở New York, được tạo ra ở Binghamton. Trong công thức này, thịt bò được ướp trong hỗn hợp dầu, giấm, nước chanh, tỏi và thảo mộc, sau đó nướng trên xiên gỗ và phục vụ trên một...
Cà rốt tráng men được phủ trong hỗn hợp đường nâu và bơ là một món ăn phụ đa năng mà bạn có thể phục vụ cùng với một bữa ăn thịt tuần một tuần, giăm bông chủ nhật hoặc gà tây Lễ Tạ ơn của bạn. Những...