Đây là những ức gà đầy đặn nhất, ngon nhất từ trước đến nay! Bạn có thể thay đổi công thức bằng cách thay đổi nước sốt (ví dụ: thêm mứt trái cây hoặc thạch hoặc ớt nóng; mọi thứ tôi thích đều phù hợp với công thức này!)
Thành phần
8 nửa ức gà không xương, không xương
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
1 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu ô liu
Cup rượu vang Marsala
1 cốc nấm portobello xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê hương thảo khô
4 lát phô mai mozzarella
Hướng
Mùa bột với gia cầm gia súc. Nạo vét ức gà trong bột mì dày dạn. Làm tan chảy bơ với dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao. Làm việc theo lô, chiên gà trong hỗn hợp bơ nóng trong khoảng 5 phút mỗi bên, tùy thuộc vào độ dày. Hủy bỏ gà và đặt sang một bên (giữ ấm.)
Deglaze chảo với rượu vang Marsala (mất hiệu lực đang xoáy hoặc khuấy một chất lỏng trong chảo để hòa tan các hạt thức ăn nấu chín còn lại ở phía dưới). Thêm nấm xắt nhỏ, hành tây xắt nhỏ và hương thảo. Xào trong 5 phút trên lửa lớn.
Trả ức gà cho chảo, bsel với nhỏ giọt, đặt phô mai lên ngực và nấu thêm 2 phút rưỡi nữa với nắp trên. Đừng chạm vào nắp! Hủy bỏ từ nhiệt và để đứng trong 10 phút, cho đến khi ngực nấu qua. Kiểm tra gia vị và điều chỉnh. Bạn sẽ có ức gà đầy đặn nhất, ngon nhất mà bạn có thể tưởng tượng!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 492 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 492 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 162mg | 54% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 64g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 267mg | 21% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 836mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của tôi cho bột cho bánh nướng nổi tiếng của Philippines với thịt gà và thịt lợn (liên kết với công thức trong chú thích). Phục vụ nóng với phở súp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...
Mọi người dọc theo Chesapeake có thể được thắt chặt với các công thức nấu ăn của Cua Imperial. Tôi dỗ dành cái này trong số một người nước già. Thay thế duy nhất hoặc cá bơn khi cá đá Thái Bình Dương...
Đây là công thức ban đầu của tôi và nó siêu dễ dàng và ngon miệng. Thêm hạnh nhân được trơn hoặc hạt dẻ nước thái hạt lựu cho một cái gì đó thêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Mục thịt yêu thích mọi thời đại của chúng tôi! Mọi người đã từng có điều này đã bị lật ra! Thật dễ dàng và làm thêm và đóng băng nó trong một bữa ăn trong 5 phút. Hãy thử nó - Tôi hứa bạn sẽ không...
Fricassee thịt viên này là một bữa ăn phổ biến trong nhà của nhiều người Canada Pháp. Nó sẽ để lại cho ngôi nhà của bạn có mùi gia vị ấm và bụng đầy. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...