Thịt đen và thịt nướng thịt trắng ngon ngọt kèm theo những chiếc bánh mì nướng hành tây, làm cho nước ép còn lại từ nướng, hay còn gọi là cố hương! Hãy chắc chắn để múc tất cả các khối hành tây và bánh mì; Chúng chứa đầy hương vị ngon, thêm kết cấu và hương vị tuyệt vời cho bữa ăn. Phục vụ với salad hoặc rau xanh theo ý thích của bạn.
Thành phần
1 (4 pound) nguyên gà
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 nhánh cây hương thảo lớn, lá bị tước và băm nhỏ
1 hành tây lớn, cắt thành các khối 1 inch
2 cốc bánh mì Pháp khối
1 nhánh cây hương thảo lớn
chanh, nước ép
Hướng
Rửa sạch gà, vỗ khô hoàn toàn bằng khăn giấy và để đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng lò trước đến 390 độ F (199 độ C).
Chà dầu ô liu ra bên ngoài gà và rắc da và bên trong khoang hào phóng với muối. Chà hạt tiêu đen và cây hương thảo xắt nhỏ lên da gà. Đặt 2 hoặc 3 khối hành tây và bánh mì Pháp vào khoang, cùng với toàn bộ nhánh hương thảo. Đặt gà vào một cái chảo gang và sắp xếp hành tây và bánh mì còn lại xung quanh con chim; Vắt nước chanh lên gà, hành tây và bánh mì.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút và quay gà để mặt vú xuống. Nướng thêm 30 phút nữa; Quay gà trở lại để mặt vú lên. Nướng cho đến khi thịt gà có màu nâu và nước ép chạy rõ ràng, thêm 30 phút (90 phút thời gian rang). Một nhiệt kế thịt đọc ngay lập tức, được chèn vào phần dày nhất của đùi, không chạm vào xương, nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Để gà nghỉ 5 đến 10 phút trước khi cắt thịt gà và phục vụ với khối hành tây và bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 349 | Calo |
| 14g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 349 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 205mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 445mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cuộn trứng tôm này mất một thời gian để thực hiện, nhưng nó chắc chắn đáng để nỗ lực. Ăn với mù tạt nóng. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Công thức đậu xanh và cà chua này là một sự pha trộn ngon của các loại gia vị Ấn Độ có thể được phục vụ với gạo hoa nhài hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Một món ăn Mexico đích thực - gà chậm nấu chín trong một loại nước sốt ngon lành với nền sô cô la phong phú, không bao giờ quá sức. Được phục vụ tuyệt vời với bánh ngô ấm, gạo và đậu. Kế hoạch để có...
Đây là những chàng trai yêu thích của tôi. Đẹp, cay, khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 khoai lang...
Những mì nhanh và dễ dàng này (còn được gọi là Zoodles) hoàn hảo với bất kỳ sự tham gia nào. Lemon tươi thực sự làm sáng hương vị của món ăn phụ low-carb này là một lựa chọn lành mạnh cho một món mì...