Thịt đen và thịt nướng thịt trắng ngon ngọt kèm theo những chiếc bánh mì nướng hành tây, làm cho nước ép còn lại từ nướng, hay còn gọi là cố hương! Hãy chắc chắn để múc tất cả các khối hành tây và bánh mì; Chúng chứa đầy hương vị ngon, thêm kết cấu và hương vị tuyệt vời cho bữa ăn. Phục vụ với salad hoặc rau xanh theo ý thích của bạn.
Thành phần
1 (4 pound) nguyên gà
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 nhánh cây hương thảo lớn, lá bị tước và băm nhỏ
1 hành tây lớn, cắt thành các khối 1 inch
2 cốc bánh mì Pháp khối
1 nhánh cây hương thảo lớn
chanh, nước ép
Hướng
Rửa sạch gà, vỗ khô hoàn toàn bằng khăn giấy và để đến nhiệt độ phòng.
Làm nóng lò trước đến 390 độ F (199 độ C).
Chà dầu ô liu ra bên ngoài gà và rắc da và bên trong khoang hào phóng với muối. Chà hạt tiêu đen và cây hương thảo xắt nhỏ lên da gà. Đặt 2 hoặc 3 khối hành tây và bánh mì Pháp vào khoang, cùng với toàn bộ nhánh hương thảo. Đặt gà vào một cái chảo gang và sắp xếp hành tây và bánh mì còn lại xung quanh con chim; Vắt nước chanh lên gà, hành tây và bánh mì.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút và quay gà để mặt vú xuống. Nướng thêm 30 phút nữa; Quay gà trở lại để mặt vú lên. Nướng cho đến khi thịt gà có màu nâu và nước ép chạy rõ ràng, thêm 30 phút (90 phút thời gian rang). Một nhiệt kế thịt đọc ngay lập tức, được chèn vào phần dày nhất của đùi, không chạm vào xương, nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Để gà nghỉ 5 đến 10 phút trước khi cắt thịt gà và phục vụ với khối hành tây và bánh mì.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 349 | Calo |
| 14g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 349 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 205mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 32mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 445mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn yêu thích những chiếc bánh cua và tôi đã có một ít tôm nấu còn lại nên tôi quyết định trộn nó một chút với gia vị cũ và chúng trở nên tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bánh hamburger mềm và nhẹ với một cái vụn ẩm. Công thức này là một người giữ; Đơn giản và hoàn hảo mọi lúc. Bạn có thể thay đổi kích thước để phù hợp với bánh mì kẹp thịt lớn hơn hoặc làm cho các...
Thịt bò, thịt gà hoặc enchiladas phô mai - Tôi đã thử mọi cách, và gia đình tôi không thể có đủ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 20...
Những khoai tây nghiền thịt xông khói này rất ngon và đặt zing vào một món ăn cũ đơn giản. Tôi đã làm những thứ này và ngày hôm sau không thể chờ đợi để ăn thức ăn thừa (hy vọng không ai khác nhận...
Súp bí đao màu xanh này là thuần chay và không có gluten. Đó là hương vị, mịn, kem và hoàn toàn tuyệt vời. Bạn sẽ không hối tiếc khi làm nó! Trang trí với một giọt nước cốt dừa nếu bạn thích. Thời...