Con gà nướng hương thảo này được lấy cảm hứng từ thời gian của tôi ở Ý. Khi tôi ở Vicenza tại một khu chợ ngoài trời ở trung tâm thành phố, tôi ngửi thấy mùi gà nướng hảo hạng từ một quầy hàng. Vì vậy, tôi đã mua một cái và thấy những gì họ nhồi trong khoang để làm cho nó có hương vị rất tốt. Tôi cũng chuẩn bị Thổ Nhĩ Kỳ theo cách này.
Thành phần
1 (3 pound) thịt gà nguyên chất, rửa sạch
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 củ hành nhỏ, quý
Cup băm nhỏ hương thảo tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Nêm gà tất cả với muối và hạt tiêu, bao gồm khoang. Nội dung khoang với hành tây và hương thảo. Đặt gà vào đĩa nướng 9x13 inch hoặc chảo rang.
-
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 2 đến 2 tiếng rưỡi. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm gà gần xương nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Mẹo công thức
Thời gian nấu sẽ thay đổi tùy thuộc vào kích thước gà của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 17g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 94mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 294mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Disney Ratatouille này làm cho món ăn tuyệt đẹp được phục vụ trong bộ phim cùng tên. Rau dài và hẹp hoạt động tốt nhất. Phục vụ với bánh mì giòn hoặc trên một chiếc giường gạo nâu, couscous...
Những khoai tây này rất khó để cưỡng lại với các bên ngoài rang giòn và bên trong kem ngon. Tôi đã học cách lắc khoai tây luộc trước khi nướng từ một người phục vụ tiếng Anh. Thử nó! Nó làm cho một...
Phục vụ những quả cà chua xanh chiên bên ngoài với một ly trà đá vào một đêm mùa hè và tận hưởng hoàng hôn với người bạn yêu. Bạn cũng có thể chiên cà chua đỏ với công thức này nhưng hãy chắc chắn...
Gomgush là một món khai vị truyền thống của Armenia. Các nguyên liệu tươi rất quan trọng và nó được nấu chín trong một tấn chưa rửa (tương tự như một tandoor) được giữ trong gia đình. Sau khi nhiều...
Một antipasto là một đĩa thịt, phô mai và rau quả lạnh được phục vụ khi bắt đầu bữa ăn trước mì ống và các khóa học khác, nhưng để tiết kiệm thời gian, tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ thêm mì ống vào...