Bữa tối

Chân vịt nướng với nước sốt rượu vang đỏ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Bạn có thể thử công thức này bằng cách sử dụng một nửa chân cừu - sẽ cần một lượng thời gian nấu tương tự.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 chân vịt

Thành phần

  • 1 bó hương thảo tươi xắt nhỏ

  • 4 tép tỏi lớn

  • 4 chân vịt

  • Muối để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

  • 1 cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng kim loại cà ri đỏ

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Trải các nhánh hương thảo và tép tỏi thành một món nướng 9x13 inch.

  2. Đặt chân vịt lên trên hương thảo, và rắc muối và bột năm loại. Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ. Trong khi đó, hãy đun sôi rượu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Khuấy trong thạch nho cho đến khi hòa tan. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa 5 phút; để qua một bên.

  3. Sau khi con vịt nấu chín 1 giờ, đổ ra và loại bỏ chất béo tích tụ trong món nướng. Đổ nước sốt rượu lên chân vịt, và nướng thêm 15 phút cho đến khi vịt rất mềm và nước sốt đã làm dày một chút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

235 Calo
7g Mập
11g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 235
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 68mg 3%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 16g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 50mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 178mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hambun

Bánh mì bánh mì nóng với giăm bông, phô mai, trứng, ô liu và hành tây. Tuyệt vời cho bữa tối và cắm trại, ăn lạnh hoặc nóng; Ngon một trong hai cách! LƯU Ý: Hambun có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh...

Tea gà đôi

Tất cả thời gian này bạn đã uống trà làm từ cành và lá khô, khi bạn có thể uống trà từ xương và thịt. Đây là phiên bản rất tập trung của những gì cha mẹ chúng ta gọi là "gà bouillon". Cho...

Xương sườn bò hoa mật ong

Sườn bò rừng được mô phỏng cho đến khi mềm, ướp trong nước sốt mật ong, sau đó nướng và ăn kèm với nhiều nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30...

Bánh mì Pháp

Công thức bánh mì Pháp này mang lại những ổ bánh nóng, tươi với lớp vỏ giòn, giòn và trung tâm hơi dai. Bánh mì này là truyền thống như bánh mì được phục vụ ở Pháp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ...

Mascarpone khoai tây nghiền

Đây không chỉ là một sự thay thế ngon miệng cho các công thức khoai tây nghiền thông thường, mà đó còn là một cách rất thân thiện với người dùng để phục vụ món ăn khoai tây của bạn. Chúng thực sự suy...