Bữa tối

Chân vịt nướng với nước sốt rượu vang đỏ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Bạn có thể thử công thức này bằng cách sử dụng một nửa chân cừu - sẽ cần một lượng thời gian nấu tương tự.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 chân vịt

Thành phần

  • 1 bó hương thảo tươi xắt nhỏ

  • 4 tép tỏi lớn

  • 4 chân vịt

  • Muối để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

  • 1 cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng kim loại cà ri đỏ

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C). Trải các nhánh hương thảo và tép tỏi thành một món nướng 9x13 inch.

  2. Đặt chân vịt lên trên hương thảo, và rắc muối và bột năm loại. Nướng trong lò đã nóng trong 1 giờ. Trong khi đó, hãy đun sôi rượu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa cao. Khuấy trong thạch nho cho đến khi hòa tan. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa 5 phút; để qua một bên.

  3. Sau khi con vịt nấu chín 1 giờ, đổ ra và loại bỏ chất béo tích tụ trong món nướng. Đổ nước sốt rượu lên chân vịt, và nướng thêm 15 phút cho đến khi vịt rất mềm và nước sốt đã làm dày một chút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

235 Calo
7g Mập
11g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 235
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 64mg 21%
Natri 68mg 3%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 5g
Protein 16g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 50mg 4%
3mg sắt 14%
Kali 178mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ức gà Cajun Saucy

Nhanh chóng, nước sốt thịt nướng đóng chai, nước sốt salad và ức gà. Điều gì có thể dễ dàng hơn ?! Nước sốt rối, cay và hầu như không ngọt. LƯU Ý: Đừng vượt qua gà! Càng gần với nó hầu như không...

Diegos đặc biệt thịt bò hầm

Đây là một món thịt bò hầm cho nồi nấu chậm mà tôi đã nghĩ ra sau khi thử nghiệm và lỗi cố gắng cải thiện các công thức nấu ăn khác. Chồng tôi Diego là nhà phê bình của tôi mỗi lần và cuối cùng anh...

Thịt lợn gia vị Ma-rốc nướng

Phục vụ một kỳ nghỉ tuyệt đẹp, trông lạ mắt không cần phải phức tạp, tốn thời gian hoặc tốn kém. Thịt lợn này chứng minh chính xác điều đó. Điều này là nhanh, dễ dàng và giá cả phải chăng, nhưng khi...

Khoai tây nướng xiên

Khoai tây mới được phủ một loại hương thảo và tỏi ướp sau đó bị xiên và nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: số 8...

Súp gà thường xuyên

Một món súp gà đơn giản, thịnh soạn với mì. Nó hoàn hảo cho một buổi chiều mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...