Khi bạn đang có tâm trạng cho một thứ gì đó phong phú và hương vị, hãy thử con vịt hoang dã này cọ xát với gia vị nhẹ và nhồi với táo, cần tây và hành tây.
Thành phần
1 (4 pound) Vịt toàn bộ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
Bơ muỗng
3 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
5 thân cây cần tây, xắt nhỏ
3 cốc đã bóc vỏ, leed và băm nhỏ táo
3 cốc vụn bánh ngô
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Rửa sạch vịt và vỗ khô; Xoa với muối, hạt tiêu và gia cầm gia súc.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Xào hành tây và cần tây trong bơ cho đến khi mềm. Trong một bát vừa, kết hợp với vụn táo và bánh ngô. Trộn cùng nhau để làm mặc quần áo (nếu cần, thêm một ít nước để làm ẩm).
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đổ đầy khoang của vịt bằng cách mặc quần áo, và đóng cửa bằng dây bện bếp. Chà nhẹ bên ngoài chim bằng dầu ô liu, và đặt vào một cái chảo rang nông hoặc đĩa nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 60 đến 80 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 180 độ F (80 độ C.)
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 477 | Calo |
| 22g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 477 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Natri 1069mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã học được cách làm lasagna kiểu Pháp khi tôi làm việc ở Pháp. Nó có Bechamel (nước sốt trắng) thay vì ricotta và phô mai Thụy Sĩ. Đầy hương vị tuyệt vời - Tôi luôn nhận được lời khen! Thời...
Nhanh chóng và đầy hương vị, bạn có thể điều chỉnh nhiệt bằng cách loại bỏ các hạt từ Jalapeno. Trang trí tacos với Chipotle Ranch, Salsa Verde và Avocado. Tôi làm trang trại Chipotle với kem chua...
Một parmesan gà keto ngon. Thưởng thức một món ăn cổ điển của Ý, và kiểm soát macro của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 (8 ounce...
Sườn ngắn đun sôi, sau đó nướng và nướng với mật đường, mù tạt và sốt sốt cà chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần...
Một món thịt nai lò Hà Lan đơn giản và đa năng. Đây là công thức cơ sở tôi sử dụng và thêm hoặc thay đổi thành bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút...