Chân cừu này được ướp qua đêm với hương thảo tươi, tỏi, mù tạt, mật ong và vỏ chanh. Hãy chuẩn bị cho nhiều yêu cầu trong vài giây!
Thành phần
cốc mật ong
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh mù tạt theo kiểu Dijon được chuẩn bị
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
5 pounds cả chân cừu
1 muỗng cà phê muối biển thô
Hướng
Trộn mật ong, tỏi, hương thảo, mù tạt, vỏ chanh và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Đặt thịt cừu vào một món ăn phẳng; Xoa hỗn hợp trên thịt cừu. Đậy nắp bọc nhựa và ướp trong tủ lạnh 8 giờ đến qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Chuyển thịt cừu lên giá trong chảo rang và rắc muối để nếm.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 20 phút, sau đó giảm nhiệt xuống 400 độ F (200 độ C) và rang trong 55 đến 60 phút nữa cho trung bình hiếm. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 120 độ F (50 độ C). Để cừu nghỉ ngơi trong khoảng 10 phút trước khi chạm khắc.
Lưu ý của biên tập viên:
USDA khuyên bạn nên nấu tất cả các miếng bít tết, sườn và rang với nhiệt độ bên trong tối thiểu 145 độ F (63 độ C) được đo bằng nhiệt kế thực phẩm trước khi loại bỏ thịt khỏi nguồn nhiệt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 553 | Calo |
| 39g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 553 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 379mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 41g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 579mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi luôn tìm cách tái chế thức ăn thừa, và món thịt hầm này là một cách tuyệt vời để làm điều đó. Để còn lại giăm bông và một chút bắp cải, thêm một số mặt hàng tủ lạnh và phòng đựng thức ăn và tạo...
Quên về hộp màu xanh (bạn biết tôi đang nói gì) và làm Mac và phô mai tự làm cho một bữa tối trong tuần. Ham, đậu Hà Lan, và nước sốt nóng tùy chọn thêm một số pizzazz vào mac và phô mai cổ điển...
Đây là một công thức gia đình thích nghi. Đó là rất nhiều công việc, nhưng đáng để nỗ lực. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể nướng xương sườn trong 2 đến 3 giờ, được che, trong lò. Thời gian...
Bát ramen là tất cả những cơn thịnh nộ, và tôi đã chết để thử nó ở nhà, đặc biệt là bây giờ hoopla kỳ nghỉ đã kết thúc và tôi đang đặt mục tiêu ăn uống toàn bộ. Tôi không bao giờ tiết kiệm hương vị...
Sử dụng các loại thảo mộc tươi mang lại hương vị, và quả sung tươi thêm một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cách ăn...