Bữa trưa

Củ cải nướng, phô mai dê và salad thì là

Thời gian nấu:
Phần: 8

Phục vụ món salad phô mai dê lemony này như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn với quả óc chó giòn và rau diếp bơ mềm. Mỗi món salad màu tươi cung cấp ít hơn 200 calo. Vành giấy nhôm xung quanh mỗi củ cải để rang tạo ra một buồng hơi nước nhỏ để nấu từng loại rau. Ngoài việc khóa các chất dinh dưỡng và hương vị, củ cải được bọc bằng nhôm nấu mà không bị khô.

Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Lemon vinaigrette:

  • 3 muỗng nước chanh

  • 1 muỗng canh hẹ xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê mù tạt theo kiểu dijon

  • muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn

  • Teaspoon mật ong

  • Chồi dầu ô liu

  • Reynold bọc lá nhôm

  • 2 củ cải đường lớn (8 ounce)

  • muỗng cà phê muối, chia

  • Teaspoon Ground Black Pepper, chia

  • 2 bóng đèn thì là, được điều khiển và cắt rất mỏng

  • 8 cốc Butterhead rách (Boston hoặc Bibb) Xà lách

  • quả óc chó băm nhỏ, nướng

  • 4 ounce phô mai dê vỡ vụn (Chevre)

  • 2 muỗng canh hẹ tươi

  • Giấy nhôm

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F. Chuẩn bị vinaigrette chanh; Che và đặt sang một bên.

  2. Lemon vinaigrette: Trong một bát vừa có cùng nước chanh, hẹ, mù tạt, vỏ chanh và mật ong. Trong một dòng chảy ổn định, từ từ đánh trong 1/3 chén dầu ô liu. Làm 2/3 cốc.

  3. Củ cải đường. Bọc từng củ cải trong Reynold bao bọc lá nhôm và đặt trên một tấm nướng. Nướng 1-1/2 giờ hoặc cho đến khi một con dao có thể dễ dàng chèn vào củ cải. Làm mát 20 phút hoặc cho đến khi có thể xử lý. Hủy bỏ và loại bỏ lá. Cắt bỏ thân và đầu rễ của củ cải nướng. Gọt vỏ và cắt thành các mảnh 1 inch.

  4. Trong một loại củ cải đường trung bình kết hợp, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu và 3 muỗng vinaigrette.

  5. Trong một bát trung bình khác kết hợp thì là, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 3 muỗng vinaigrette.

  6. Dòng 8 đĩa salad với rau diếp. Mưa phùn với vinaigrette còn lại. Lớp với củ cải, quả óc chó, thì là, phô mai dê và hẹ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

213 Calo
16g Mập
14g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 213
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 11mg 4%
Natri 324mg 14%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 6g
Protein 6g
Vitamin C 16mg 78%
Canxi 106mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 629mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Caprese Caprese anh đào

Công thức salad Caprese này với cà chua anh đào là một niềm vui. Salad nhẹ được làm bằng mozzarella và húng quế. Đó là phần đệm nhanh chóng và dễ dàng hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn mùa hè nào. Thời...

Salad cà chua anh đào kem với húng quế tươi, ngô và hành tây

Món salad cà chua anh đào này giữ tốt cho những buổi dã ngoại mùa hè. Đơn giản chỉ cần cắt ngô thô từ lõi ngô - thậm chí không cần phải nấu nó. Nhai là một bổ sung ngọt ngào bất ngờ. Thời gian chuẩn...

Bông cải xanh với nước sốt cay

Đây là một công thức mặc quần áo bông cải xanh ngon với các loại gia vị đóng gói một cú đấm vào nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...

Salad gà Việt

Đây là một món salad rất đơn giản để làm với hương vị đậm đà. Bạn có thể phục vụ như một món ăn phụ hoặc chỉ có nó một mình. Các món salad có thể được làm lạnh qua đêm và vẫn ngon vào ngày hôm sau. ...

Bánh cupcake táo và dừa

Bánh cupcake không có sữa nhẹ và ẩm với mùi thơm dễ chịu mà tôi đã phát minh ra ngay tại chỗ. Chúng rất ngon, không quá ngọt và dễ làm. Top với sự lựa chọn của bạn hoặc phục vụ as-is. Thời gian...