Bữa tối

Súp bí butternut súp được nướng với sô cô la

Thời gian nấu: 75
Phần: 4

Butternut Squash rang với sô cô la, ớt, và lòng tốt khác được xay nhuyễn để súp. Ngay cả người yêu bí đao của tôi cũng thích nó. Trang trí với sô cô la chip, vỏ sô cô la, crostini chua, một giọt xi -rô cây thích, hoặc thậm chí một chút kem nhẹ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 bát

Thành phần

  • 1 bí butternut, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt giống

  • Cúp dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết, chia

  • muỗng cà phê Saigon quế

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 2 ounce sô cô la đen, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • 1 hạt tiêu ớt đỏ nhỏ, giảm một nửa theo chiều dọc

  • 2 muỗng xi -rô cây phong nguyên chất, chia

  • 1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ

  • 4 cốc gà

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Xoa mỗi nửa quả bí với 1 1/2 muỗng dầu ô liu và đặt mặt cắt lên trên tấm nướng. Rắc quế, nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu lên mỗi nửa. Đặt sô cô la, tỏi, chile và xi -rô cây thích vào các hốc của mỗi nửa.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt mềm và mềm, 45 đến 55 phút. Hủy bỏ từ lò nướng để làm mát.

  4. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một chậu cổ trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ, khoảng 5 phút.

  5. Món thịt trong số 1 quả bí butternut một nửa, cùng với nội dung khoang, thành một máy xay sinh tố. Thêm hành tây và 2 cốc gà; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào nồi cổ phiếu. Xúc phét thịt ra từ một nửa quả bí butternut còn lại, cùng với nội dung khoang, thành máy xay sinh tố. Thêm cổ gà còn lại; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào nồi cổ phiếu.

  6. Làm nóng súp trong nồi dự trữ trên nhiệt độ trung bình đến nhiệt độ mong muốn; Thêm muối và hạt tiêu đen cho nếm.

Ghi chú của Cook:

Sô cô la đen phải là 72% ca cao hoặc cao hơn. Giảm số tiền xuống còn 1 ounce, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

385 Calo
19g Mập
56g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 385
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 2mg 1%
Natri 802mg 35%
Tổng số carbohydrate 56g 20%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 21g
Protein 5g
Vitamin C 75mg 374%
Canxi 174mg 13%
3mg sắt 14%
Kali 1179mg 25%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thy Thyme Gà

Đấu thầu gà xào nhận được một hương vị tăng từ chanh tươi và húng tây. Tuyệt vời như một bữa ăn chính hoặc như một món salad topper. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...

Gnocchi với nước sốt cà chua và mozzarella

Được biết đến với cái tên 'Gnocchi alla sorrentina', món mì ống cổ điển của Ý sử dụng các nguyên liệu đơn giản và hương vị ngon. Sử dụng gnocchi tự chế hoặc mua cửa hàng. Thời gian chuẩn bị...

Ức gà giòn quả óc chó

Tôi gần như không bao giờ đặt một món khai vị hạt dẻ trong một nhà hàng, vì nó thường có men có đường hoặc một hạt quá ngọt, như Pecan hoặc Macadamia. Đó không phải là vấn đề với con gà quả óc chó...

Bánh mì khoai tây nướng

Tuyệt vời cho một món ăn, món ăn của công ty, hoặc chỉ là một bữa tối gia đình ấm lòng. Casserole này là một sự pha trộn ngon của phô mai, khoai tây và bông cải xanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Chunky Cinnamon-Orange Applesauce

Một công thức bắt buộc phải có cho các ngày lễ của người Do Thái hoặc bất cứ lúc nào! Chưa kể đó là đối tác hoàn hảo cho công thức Latke khoai tây yêu thích của bạn! Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh. Thời...