Với gà piccata là món ăn chính yêu thích của chồng tôi và súp lơ nướng là món ăn phụ yêu thích của anh ấy, tôi quyết định kết hợp cả hai cho một bên có thể được kết hợp với bất kỳ thịt nướng hoặc nướng.
Thành phần
1 súp lơ đầu lớn
2 muỗng canh dầu ô liu
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup nước dùng gà
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
1 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng bơ muối
2 muỗng cà phê capers
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Hướng
Đặt súp lơ lên thớt và cắt bỏ những chiếc lá không ăn được. Cắt phần dưới cùng của thân súp lơ nhưng đảm bảo giữ nguyên lõi. Cắt súp lơ làm đôi và cắt "bít tết" dày 1 inch ra khỏi mỗi nửa. Dự trữ súp lơ còn lại để sử dụng sau này. Chải cả hai mặt của bít tết súp lơ với dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng lên cao. Đặt một tấm nướng với giấy nhôm và đặt bít tết súp lơ lên tấm.
BROIL trong 10 phút. Cẩn thận lật bằng thìa và nướng thêm 6 phút nữa.
Trong khi đó, uống nước dùng gà, nước chanh, mù tạt Dijon và bột ngô trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Thêm bơ, nao ăn, và nấu, đánh liên tục, trong 3 phút. Tắt lửa và để nước sốt ngồi trong 1 phút.
Chia súp lơ giữa các đĩa phục vụ, nước sốt mưa phùn trên đầu và trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng súp lơ. Số lượng thực tế của súp lơ tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 20g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 862mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 203mg | 1,014% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1300mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp rau thịnh soạn tuyệt vời từ nhà bếp của mẹ tôi với một số gia vị được thêm vào. Tuyệt vời để làm trước và đóng băng cho những tháng mùa đông sắp tới. Có thể được lưu trữ trong các phần...
Cinnamon thêm sự ấm áp vào couscous của Israel nhanh chóng và ngon miệng. Làm cho một món ăn cảm ơn tốt đẹp và tuyệt vời với một porter caramel hoặc bia tối theo mùa khác. Thời gian chuẩn bị: 10...
Bạn không cần nhiều kinh nghiệm để làm bánh thịt lợn nướng đẹp, hay còn gọi là. Char Siu Bao. Thay vì nước sốt đỏ bí ẩn, gelatin mà các nhà hàng Trung Quốc sử dụng, tôi đã đổ đầy những chiếc bánh này...
Tôi đã làm bánh sandwich này bằng cách kết hợp 2 bánh sandwich yêu thích của tôi, và salad, cùng nhau. Kết quả là ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Đây là một công thức siêu dễ dàng gà la king. Phục vụ trên gạo hoặc với một lát bánh mì dày nếu muốn. Để thêm sự phong phú, hàng đầu với một búp bê kem chua không có chất béo. Ngon! Thời gian chuẩn...