Bữa tối

Súp lơ nướng "piccata"

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Với gà piccata là món ăn chính yêu thích của chồng tôi và súp lơ nướng là món ăn phụ yêu thích của anh ấy, tôi quyết định kết hợp cả hai cho một bên có thể được kết hợp với bất kỳ thịt nướng hoặc nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 bít tết súp lơ

Thành phần

  • 1 súp lơ đầu lớn

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Cup nước dùng gà

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 1 muỗng bơ muối

  • 2 muỗng cà phê capers

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Đặt súp lơ lên ​​thớt và cắt bỏ những chiếc lá không ăn được. Cắt phần dưới cùng của thân súp lơ nhưng đảm bảo giữ nguyên lõi. Cắt súp lơ làm đôi và cắt "bít tết" dày 1 inch ra khỏi mỗi nửa. Dự trữ súp lơ còn lại để sử dụng sau này. Chải cả hai mặt của bít tết súp lơ với dầu ô liu. Nêm với muối và hạt tiêu.

  2. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng lên cao. Đặt một tấm nướng với giấy nhôm và đặt bít tết súp lơ lên ​​tấm.

  3. BROIL trong 10 phút. Cẩn thận lật bằng thìa và nướng thêm 6 phút nữa.

  4. Trong khi đó, uống nước dùng gà, nước chanh, mù tạt Dijon và bột ngô trong một cái chảo nhỏ và đun sôi. Thêm bơ, nao ăn, và nấu, đánh liên tục, trong 3 phút. Tắt lửa và để nước sốt ngồi trong 1 phút.

  5. Chia súp lơ giữa các đĩa phục vụ, nước sốt mưa phùn trên đầu và trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng súp lơ. Số lượng thực tế của súp lơ tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

294 Calo
20g Mập
26g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 294
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 6g 28%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 862mg 37%
Tổng số carbohydrate 26g 10%
Chế độ ăn kiêng 11g 38%
Tổng số đường 11g
Protein 9g
Vitamin C 203mg 1,014%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 1300mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn Normandy

Tôi đã nhận được công thức thịt lợn Normandy này từ mẹ tôi, người đã học cách làm nó khi chúng tôi sống ở Anh. Đó là một yêu thích của gia đình và tuyệt vời cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Bok Choy hấp cơm

Một loại gạo ngon với công thức Bok Choy. Với tất cả các loại thịt mùa hè nướng lạ mắt bay xung quanh, thật dễ dàng để quên đi các món ăn phụ. Không ai muốn dành hàng giờ trong bếp khi họ có thể ở...

Thịt gà và thịt hầm

Casserole này đã cho tôi và gia đình tôi '10 phút nổi tiếng '. Nó đã được nhập vào "Công thức nấu ăn của Kênh 7 Tin tức" và tôi đã có 6 thành viên phi hành đoàn tin tức ở nhà tôi ăn...

Skillet squash spaghetti pesto với xúc xích hun khói của Hillshire Farm

Bữa tối trong tuần trở nên dễ dàng hơn với công thức này cho spaghetti squash được ném vào một chảo xúc xích hun khói, ớt chuông, hành tây và pesto. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 53 phút...

Bánh cá hồi siêu dễ dàng

Công thức này cho cá hồi nướng là một cách tuyệt vời để sử dụng cá hồi đóng hộp hoặc còn sót lại và dễ dàng thích nghi để bao gồm bất kỳ loại gia vị nào bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...