Bữa tối

Ức gà nướng với khoai tây và bông cải xanh

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Sử dụng công thức Rà gia vị từ công thức "kiểu bánh nướng gà nướng" phổ biến "được tìm thấy trên trang web này, hãy làm một bữa tối ức gà nướng một kỹ năng hoàn chỉnh trong vòng chưa đầy một giờ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng cà phê muối kosher

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • Teaspoon húng tây khô

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • Teaspoon Pepper

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 muỗng bơ muối

  • 2 ức gà toàn xương với da

  • 4 Khoai tây đỏ trung bình, cắt thành nêm 1 inch

  • 3 bó bông cải xanh, cắt vào hoa

  • 1 nhúm muối để nếm

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).

  2. Trộn muối, ớt bột, bột hành tây, húng tây, hạt tiêu trắng, cayenne, hạt tiêu đen và bột tỏi với nhau trong một cái bát. Chà 1/2 gia vị trộn tự do trên tất cả các ức gà, bao gồm cả dưới da. Dự trữ hỗn hợp còn lại.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cao. Đặt ức gà, da xuống, vào bơ tan chảy và màu nâu, mà không di chuyển, trong 5 phút.

  4. Trong khi đó, ném khoai tây với phần còn lại của hỗn hợp gia vị.

  5. Lấy gà ra khỏi chảo và thêm khoai tây vào đáy chảo trong một lớp duy nhất. Đặt ức gà, mặt da trở lại trên đầu của nêm khoai tây và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước.

  6. Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, 18 đến 20 phút.

  7. Trong khi thịt gà và khoai tây đang rang, muối bông cải xanh nhẹ nhẹ.

  8. Hủy bỏ thịt gà, thêm bông cải xanh vào chảo, và ném với nhỏ giọt gà và khoai tây. Thêm tỏi băm nhỏ. Trả lại chảo vào lò và nướng cho đến khi bông cải xanh mềm, 8 đến 10 phút.

Ghi chú của Cook:

Nếu khoai tây vẫn chưa chín ở cuối, hãy loại bỏ bông cải xanh và đưa khoai tây vào lò cho đến khi hoàn thành.

Sau khi mọi thứ đã được loại bỏ khỏi chảo, bạn có thể khử rượu bằng rượu vang trắng để làm nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

474 Calo
15g Mập
50g Carbs
40g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 474
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 97mg 32%
Natri 1196mg 52%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 10g 35%
Tổng số đường 6g
Protein 40g
Vitamin C 220mg 1.100%
Canxi 151mg 12%
Sắt 5mg 26%
Kali 1946mg 41%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri rau

Một món cà ri đầy rau! Phục vụ món cà ri này qua gạo yêu thích của bạn và bạn chắc chắn sẽ có một bữa ăn ngon. Nếu bạn có sẵn nước ép cà rốt cho bạn, hãy thử sử dụng nó thay cho nước cam - một trong...

Mì ống cà chua nướng với feta và tôm

Pasta cà chua rang này với phô mai feta kem và tôm xào có nước sốt cà chua và húng quế nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Thành phần Pound...

Debs Cỏ ba lá cuộn

Bà tôi, trong trầm cảm, có năm người con và không có nhiều thu nhập. Vì vậy, cô phải dậy khá sớm vào buổi sáng và làm bánh mì và cuộn để bán để cô có thể bổ sung thu nhập và giữ cho gia đình tiếp...

Gà chăn cừu

Đây là một bữa ăn một chảo tuyệt vời. Phục vụ với một món salad và bánh mì Pháp. Chỉ cần sử dụng còn lại trên chiên, nướng, hoặc gà nướng. Bạn có thể thay thế loại rau yêu thích của gia đình bạn thay...

Tacos khoai tây

Khoai tây nghiền với phô mai cheddar và hành lá, chiên trong bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 5 khoai...