Bữa tối

Cá tuyết nướng

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Cá Cá nướng cùng với đậu xanh và khoai tây mới trong bữa tối chảo thân thiện với tuần này. Giữ tới 2 ngày khi ướp lạnh trong một thùng chứa kín. Công thức này, xuất hiện trong số tháng 12/tháng 1 năm 2024 của tạp chí, xuất phát từ cuốn sách nấu ăn mới của Ellie, "Toàn bộ trong một: Bữa ăn hoàn chỉnh, lành mạnh trong một nồi, chảo tấm hoặc chảo."

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 pound khoai tây nhỏ màu đỏ mới, cắt thành các khối 1 inch

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • thìa muối

  • 8 ounce đậu xanh kiểu Pháp mỏng, được cắt tỉa

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon thô thô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 4 (6 ounce) philê COD

  • 3 muỗng canh Tapenade màu đen chuẩn bị

  • 6 nêm chanh, hoặc để nếm thử

  • 1 cốc cà chua nho, giảm một nửa

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng có viền cực lớn bằng giấy da. Áo khoác da với bình xịt nấu ăn.

  2. Quăng khoai tây vào một cái bát với 1 1/2 muỗng dầu và 1/4 muỗng cà phê muối. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị và nướng trong 20 phút.

  3. Ném đậu xanh vào bát với dầu 1/2 muỗng còn lại, mù tạt, còn lại 1/8 muỗng cà phê muối và hạt tiêu. Đẩy khoai tây sang một bên của tấm nướng. Đặt đậu và cá riêng biệt ở phía bên kia. Trải 3/4 muỗng táp trên mỗi miếng phi lê.

  4. Nướng cho đến khi COD không còn mờ và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 12 đến 15 phút. Nếu rau cần nhiều thời gian hơn, hãy chuyển COD vào một tấm và phủ bằng giấy bạc để giữ ấm. Rang rau 5 đến 10 phút nữa.

  5. Phục vụ với nêm chanh, cà chua và rau mùi tây.

Lời khuyên

Công thức này là từ "Toàn bộ trong một: Bữa ăn hoàn chỉnh, lành mạnh trong một nồi, chảo tấm hoặc chảo" của Ellie Krieger, từ Da Capo Lifelong Books. (C) Bản quyền 2019 Ellie Krieger

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

407 Calo
11g Mập
53g Carbs
37g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 407
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 686mg 30%
Tổng số carbohydrate 53g 19%
Chế độ ăn kiêng 14g 50%
Tổng số đường 1g
Protein 37G
Vitamin C 179mg 897%
Canxi 163mg 13%
Sắt 4mg 21%
Kali 1827mg 39%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas thịt bò xay

Đây là những chiếc vỏ tortilla đầy thịt bò nướng trong một món súp gà và sốt phô mai. Chồng tôi hoàn toàn thích những thứ này. Tôi đã phục vụ họ cho khách một lần với gạo Mexico, và họ về nhà với...

Trái cây tốt không thể tin được

Trái cây kem nhúng này chỉ có ba thành phần. Nếu bạn muốn một món nhúng đơn giản đó là sự bổ sung hoàn hảo cho trái cây, đặc biệt là dâu tây, vui lòng thử cái này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời...

Gà Alfredo Lasagna

Một ngày nào đó, em gái tôi đã đưa ra công thức này và bây giờ nó là bữa ăn yêu thích của tôi! Nó nuôi 6 cậu bé đói với rất ít thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...

Chili Ricks

Công thức dễ dàng cho một số lượng lớn người. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 20 Năng suất: 20 phần ăn Thành phần 2 (29 ounce) Nước sốt cà chua 2...

Fajitas gà dễ dàng

Fajitas gà ngon và dễ dàng. Ăn kèm với toppings ưa thích như đậu đen, phô mai, guacamole, kem chua, gạo, salsa, v.v. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...