Công thức Gnocchi này trưng bày rất nhiều rau quả tươi và là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn mùa xuân, và phần thưởng là một bữa ăn một kỹ năng! Nếu bạn đang thèm nhiều protein hơn, hãy thêm một ít gà nướng.
Thành phần
2 muỗng bơ muối
1 muỗng cà phê dầu ô liu nhiễm chanh
1 muỗng cà phê dầu ô liu truyền Herb
Gói 1 (12 ounce) Gói Gnocchi lạnh
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 hẹ, băm
2 chén hoa cải xanh nhỏ
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
1 cốc cà rốt julienned
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 zucchini nhỏ, cắt chéo theo đường chéo
1 quả bí nhỏ màu vàng, cắt chéo theo đường chéo
1 chén nước dùng rau
1 muỗng canh nước chanh
Cup kem nặng
cốc phô mai parmesan vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
cốc một nửa cà chua nho
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ và truyền dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi bơ tan chảy. Thêm gnocchi và khuấy thường xuyên cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Thêm tỏi và hẹ; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút.
Thêm bông cải xanh, đậu, cà rốt, ớt chuông, zucchini và bí; Xào nhẹ cho đến khi đấu thầu, 2 đến 3 phút. Từ từ đổ vào nước dùng và 1 muỗng nước chanh; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút. Từ từ thêm kem và 1/2 chén phô mai parmesan; Trộn để kết hợp. Thêm nước chanh còn lại và đun nóng cho đến khi được làm ấm qua và Parmesan bị tan chảy, khoảng 3 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Trang trí mỗi người phục vụ với cà chua, mảnh ớt đỏ và parmesan.
Ghi chú của Cooks:
Nếu bạn không thể tìm thấy dầu ô liu được truyền, hãy sử dụng dầu ô liu thông thường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 358 | Calo |
| 24g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 358 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 76mg | 379% |
| Canxi 186mg | 14% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 607mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức rất tốt cho những người không thích Collard Greens. Collards có thể được nấu trước và được sưởi ấm lại. Ăn với giấm hạt tiêu nóng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Pounded, gà nướng parmesan với nước sốt dijon-sherry. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 quả...
Đây là một món đậu phụ ngọt và cay thuần chay được lấy cảm hứng từ một món ăn tôi nhận được tại nhà hàng Thái Lan địa phương của tôi. Tôi đã làm việc thông qua công thức này trong vài năm nay nhưng...
Hạt cà tím Parmesan là một bữa ăn lấy cảm hứng từ Ý thỏa mãn bao gồm các lát cà tím được phủ vụn bánh mì và phô mai parmesan nướng giữa các lớp nước sốt cà chua và nhiều phô mai hơn! Thời gian chuẩn...
Công thức đậu Lima dễ dàng này có đậu Lima được hấp trong nước dùng gà. Đó là một món ăn ngon có ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành...