Công thức gà và rau mật ong nướng này là hoàn hảo cho một bữa ăn vào một tuần - thay đổi các loại rau như mong muốn.
Thành phần
3 muỗng canh mù tạt dijon dijon
3 muỗng canh mật ong
chanh, nước ép
Teaspoon húng tây khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
10 đùi gà không xương, không xương
8 cà rốt, thái lát
1 Bunch Măng tây tươi, cắt thành một phần ba
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp mù tạt Dijon, mật ong, nước chanh, húng tây, muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Thêm đùi gà và trộn vào áo với ướp.
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm cà rốt, đậy nắp và hấp cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, 5 đến 10 phút. Sử dụng kẹp để chuyển cà rốt vào một cái bát và đặt sang một bên. Thêm măng tây vào giỏ hấp cộng với nước sôi hơn nếu cần thiết. Măng tây hấp cho đến khi gần như mềm, 5 đến 10 phút, tùy thuộc vào độ dày của măng tây. Thêm vào bát với cà rốt.
Trong khi đó, làm nóng một cái chảo lớn an toàn trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu và bơ và để bơ tan chảy. Thêm gà ướp và nấu cho đến khi có màu nâu, 6 đến 8 phút. Lật gà và nấu thêm 4 phút nữa. Thêm cà rốt hấp và măng tây vào gà trong chảo.
Chuyển chảo vào lò đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi đùi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 18g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 122mg | 41% |
| Natri 405mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 787mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cà tím nhồi này là một bước ngoặt trên chế độ chờ cũ. Tôi thích sử dụng nước sốt cà chua tự làm của mình cho công thức này và nghiền nát bánh mì cho vụn bánh mì. Một gợi ý để pháo hoa cà...
Săm thịt lợn được nạo vét trong bột và muối tỏi, nâu, và nướng với rượu vang húng quế và Marsala. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Khoai tây nghiền trộn với hành tây caramen, phô mai kem và nhiều hơn nữa. Họ gây nghiện nghiêm trọng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Thịt dê ướp trong nước sốt với ớt và gia vị neo, sau đó từ từ om cho đến khi mềm. Món ăn truyền thống này được gọi là birria luôn đi kèm với đậu và bánh ngô tươi, và thường được phục vụ cho những dịp...
Một công thức gà kebab gà tuyệt vời. Tuyệt vời khi được kết hợp với những lát hành, ớt, nấm và cà chua anh đào toàn bộ xen kẽ với thịt gà trên xiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 16 phút...