Bữa tối

Khoai tây nướng với đậu xanh và nấm

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Không thể tìm thấy phiên bản đông lạnh làm sẵn trong cửa hàng tạp hóa nên tôi đã nghĩ ra những khoai tây nướng này với đậu xanh và nấm. Ngay cả năm tuổi của tôi cũng thích nó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (1 ounce) gói hỗn hợp súp hành tây khô (như Lipton)

  • Chồi dầu ô liu

  • 6 Khoai tây đỏ trung bình, quý

  • Pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa

  • 2 mũ nấm Portobello, xắt nhỏ

  • Cup Matchstick Cà rốt

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Mỡ một món nướng nông.

  2. Trộn hỗn hợp súp và 1/4 chén dầu ô liu với nhau trong một túi zip-top lớn. Thêm khoai tây và áo khoác tốt. Chuyển đến đĩa nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước, không che, trong 30 phút. Trộn trong đậu xanh và nấm portobello. Rắc cà rốt và mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Tiếp tục nướng cho đến khi đậu và khoai tây mềm, khoảng 10 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

287 Calo
12g Mập
42g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 287
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 438mg 19%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 4g
Protein 6g
Vitamin C 26mg 129%
Canxi 52mg 4%
Sắt 2mg 13%
Kali 1265mg 27%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm nhồi bông với bánh quy Ritz

Công thức tôm nhồi bông này được tạo ra bởi người mẹ quá cố của tôi hơn 30 năm trước. Ông bà, cha của tôi và tôi đã rất thích những con tôm nhồi này vào mỗi thứ Sáu khác trong nhiều năm. Ăn nướng tôm...

Đầu bếp Johns Spaghetti với nước sốt ngao đỏ

Đây là một trong những công thức 'đi' của tôi và chỉ mất khoảng 15 phút từ đầu đến cuối. Công việc chuẩn bị duy nhất thực sự là nghiền tỏi. Nước sốt là tuyệt vời trên bất kỳ mì ống nào, nhưng...

Súp rau nhanh chóng và dễ dàng

Công thức súp rau này là một loại ít chất béo nhưng đầy súp rau dựa trên cà chua. Tôi sử dụng rau tươi khi vào mùa, đông lạnh hoặc đóng hộp vào mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...

Puddings đánh lừa YORKSHIRE

Những puddings truyền thống của British Yorkshire mất chưa đầy 10 phút từ đầu đến cuối! Thời gian chuẩn bị: 6 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 Puddings Thành...

Mexico Corn-Off-the-Cob Salad

Món salad này được lấy cảm hứng từ các công thức nấu ăn mà tôi đã thấy cho ngô nướng Mexico trên lõi ngô-có thể ăn, chanh, phô mai cotija-chỉ được điều chỉnh cho những người không muốn ăn ngô trên...