Những bát ăn sáng này là một sự thay đổi từ thông thường và được nạp nhiều loại hương vị và kết cấu. Chorizo làm tại nhà hoặc cửa hàng là tốt nhất, nhưng hãy thoải mái sử dụng thương hiệu yêu thích của bạn. Bạn cũng có thể kết hợp khoai lang, đậu đen, chorizo và bơ tất cả cùng nhau trước khi đứng đầu với trứng. Tôi thích đầu của tôi với phô mai cotija, rau mùi và nước sốt nóng của chipotle.
Thành phần
Khoai lang:
2 khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
Đậu:
1 (15,5 ounce) có thể đậu đen
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
Teaspoon Tỏi
1 pound Xúc xích chorizo tươi Mexico, loại bỏ vỏ bọc
1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
4 quả trứng
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và thái lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp khoai lang, dầu ô liu, thì là và muối trong một bát vừa. Trải đều trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, khuấy sau 10 phút, cho đến khi có màu nâu và nấu chín, tổng cộng 18 đến 20 phút.
Trong khi đó, kết hợp đậu đen, thì là, muối và bột tỏi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Đun nóng cho đến khi ấm qua, 8 đến 10 phút. Giữ ấm.
Chorizo màu nâu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, phá vỡ bất kỳ cụm lớn nào, trong 5 đến 6 phút. Chuyển Chorizo vào một tấm lót khăn giấy bằng một cái muỗng có rãnh. Dự trữ khoảng 1 muỗng canh dầu mỡ trong chảo, thêm bơ khi cần thiết để tạo ra sự khác biệt.
Cười trứng vào chảo và nấu cho đến khi người da trắng được đặt và lòng đỏ đạt đến độ mềm mong muốn, 3 đến 5 phút.
Chia khoai lang, đậu đen thoát nước, chorizo và bơ giữa 4 bát. Trên mỗi bát với một quả trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 826 | Calo |
| 52g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 826 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 291mg | 97% |
| Natri 2072mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 19g | 66% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1383mg | 29% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của bà tôi. Cô ấy thường nấu món này cho các cháu của mình vào buổi sáng khi chúng tôi sẽ ở lại qua đêm. Họ rất ngon !! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Đây là một món thịt hầm ăn sáng dễ dàng nhưng tốt. Phô mai và thịt xông khói cho nó một hương vị đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 30 phút Tổng thời...
Pizza bữa sáng này có một lớp vỏ làm từ bột lưỡi liềm và được phủ xúc xích, băm nâu và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1...
Thỏa thuận dễ dàng này mang lại ý nghĩa mới cho bánh sandwich ham-n-cheese! Hương vị tuyệt vời đứng đầu với lát mayonnaise và cà chua! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Bánh quy lúa mì nhẹ, nhẹ - hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 chén bột mì...