Bữa tối

Salad quinoa khoai lang nướng

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Khoai lang màu tím thêm màu sắc đẹp vào hỗn hợp trong món salad ngon lành, tươi ngon này!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Xa lát:

  • 2 cốc nước

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch

  • 2 khoai lang, bóc vỏ và khối

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 cốc bông cải xanh xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông vàng, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ, thái hạt lựu

  • dưa chuột - bóc vỏ, gieo hạt và băm nhỏ

Cách ăn mặc:

  • cốc dầu ô liu thêm dịch

  • 2 muỗng xi -rô cây phong

  • chanh, nước ép

  • Vôi, nước ép

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  3. Quăng khoai lang trong dầu ô liu trên một tấm nướng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút. Đặt sang một bên để nguội.

  5. Trộn bông cải xanh, hạt tiêu vàng, ớt đỏ và dưa chuột trong một bát lớn; Khuấy trong quinoa và khoai lang.

  6. Đánh dầu ô liu thêm urgin, xi-rô cây thích, nước chanh, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Trộn nước sốt vào salad; Trang trí với rau mùi.

Ghi chú của Cook:

Salad và thay đồ có thể được làm trước và được lưu trữ riêng trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

445 Calo
24g Mập
52g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 445
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 30%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Natri 93mg 4%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 10g
Protein 8g
Vitamin C 72mg 362%
Canxi 75mg 6%
3mg sắt 17%
Kali 666mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Công thức cua vĩ đại nhất thế giới

Những chân cua nướng này rất tốt. Khi nói đến cua, bạn có ba lựa chọn: bạn có thể đến nơi hải sản đắt tiền cho cua quá đắt, nhạt nhẽo; Bạn có thể tự đánh mình ở nhà, hoặc bạn có thể làm theo công...

Natalies khoai tây nghiền irish tuyệt vời

Những khoai tây nghiền Ailen này khá dễ làm với các thành phần đơn giản và hương vị thực sự tốt quá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3...

Luckys Quickie Chickie

Basil tươi là điều cần thiết để có được hương vị tươi mát đó với một chút ngọt và chua trong món ăn này. Các thành phần đều có trong tay khi khu vườn thảo mộc của tôi vào mùa! Thêm một món salad và...

Manaaeesh Flatbread

Món bánh mì này với hương vị oi bức của nó làm cho một món khai vị độc đáo hoặc có thể được phục vụ trong nêm để khen một món chính. Sau khi tham dự các cuộc họp BBQ và các cuộc gặp gỡ may mắn vào...

Marias Broccoli Rabe

Công thức bông cải xanh này làm cho một món ăn phụ tốt đẹp ăn kèm với gà nướng hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound bông cải...