Phương pháp nấu ăn này đã được trao cho tôi (trong rất ít từ) từ một nông dân hữu cơ đang bán chiếc bánh đầu tiên mà chúng tôi từng mua. Chúng tôi đã thử nó và không thể tin được điều này ngon như thế nào. Thơm ngon! Nhân đôi công thức này nếu bạn là một gia đình lớn của những người ăn chay.
Thành phần
1 bó cầu vồng
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu
4 ounces feta pho mát, được chia thành các miếng 1/2 inch
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm nướng với dầu ô liu.
Ném chard thân cây và hành tây vào một cái bát với 1 muỗng canh dầu ô liu. Nêm muối và hạt tiêu để nếm, và trải lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thân cây được làm mềm và hành tây bắt đầu màu nâu ở các góc, khoảng 15 phút. Quăng lá chard với 2 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Rắc lá lên hỗn hợp thân, sau đó rải phô mai feta lên trên.
Quay trở lại lò nướng, và nướng cho đến khi thân cây mềm, lá bắt đầu giòn, và feta bị tan chảy và vàng, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 16g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 439mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 20mg | 99% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một món khai vị đơn giản hoặc món ăn phụ với sự tinh tế ở Trung Đông. Nước sốt Tahini sẽ tốt với hầu hết mọi loại rau! Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi, nhưng bạn sẽ muốn nấu cà rốt thành 2...
Gà được xào với ớt chuông đỏ và đậu Hà Lan và phục vụ qua gạo trong món ăn lấy cảm hứng từ Tứ Xuyên này hoàn hảo trong một tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Món ăn này là một món ăn yêu thích mùa hè với zucchini tươi, bí mùa hè màu vàng và ngô, được làm nhòe trong phô mai gooey cheddar! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Đậu Cranberry cung cấp một hương vị hạt dẻ và nước dùng kem phong phú trong món súp thịnh soạn này với pancetta và mì ống. Trang trí với rau mùi tây tươi và/hoặc phô mai pecorino romano nếu muốn. ...
Một công thức gạo cà chua rất đơn giản. Tôi có thể có cái này trong lò và nấu trong một bộ quảng cáo trên TV. Nếu bạn không có thịt gà, hãy sử dụng nước nóng và gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...