Bữa tối

Rau nướng với spaghetti squash

Thời gian nấu: 105
Phần: 8

Đây là một món ăn mùa thu tuyệt vời. Rang rau ngồi trên giường spaghetti bí và được phủ một ít phô mai tan chảy. Lưu ý: Rau có thể dễ dàng thay thế. Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần với bất cứ điều gì có trong tay. Tuy nhiên, khi tôi có thể, tôi cố gắng sử dụng hầu hết các loại rau có màu vàng và màu cam.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 quả squash spaghetti lớn, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 quả acorn bí, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 khoai lang lớn

  • 3 cốc cà rốt bé

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • cốc mật ong

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò trước 400 độ F (205 độ C). Phủ một tấm nướng lớn với bình xịt nấu ăn.

  2. Đặt spaghetti squash và acorn squash, cắt các mặt xuống, trên tấm nướng. Đặt khoai lang lên tấm nướng.

  3. Nướng cho đến khi bí và khoai lang mềm khi bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 45 phút.

  4. Lật lò xuống 350 độ (170 độ C). Phủ một món nướng 9x13 với bình xịt nấu ăn.

  5. Các sợi cạo từ spaghetti squash và đặt vào chảo được chuẩn bị trong một lớp chẵn.

  6. Cắt khoai lang thành các khối kích thước cắn; Đặt vào một bát lớn. Scoop cắn kích thước bằng thịt từ quả acorn squash; Thêm vào bát. Khuấy cà rốt trẻ em, hành tây thái hạt lựu, mật ong, quế, muối và hạt tiêu đen vào hỗn hợp bí và trộn đều. Chuyển hỗn hợp bí sang chảo nướng và trải đều trên spaghetti squash. Rắc phô mai cheddar lên trên.

  7. Nướng ở 350 độ cho đến khi phô mai sủi bọt và nâu, khoảng 45 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

230 Calo
3g Mập
50g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 230
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 148mg 6%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 16g
Protein 5g
Vitamin C 17mg 83%
Canxi 158mg 12%
Sắt 2mg 12%
Kali 828mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad súp lơ chanh ướp

Một cách độc đáo và mới mẻ để phục vụ súp lơ. Điều này sẽ giữ trong tủ lạnh cho bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng và bữa tối trong tuần. Ngoài ra, một lựa chọn ngon cho một potluck. Thời gian chuẩn...

Sliders cá và khoai tây chiên

Một sự thay đổi về hương vị cổ điển của cá và khoai tây chiên trong một thanh trượt cầm tay. Không giống như món ăn truyền thống, cá này được nướng thay vì chiên, và xà lách trộn được mặc với sữa...

Bàn ủi phẳng Gorgonzola nướng

Bạn bè của tôi nghĩ rằng những món bít tết này là thiên đường được gửi. Phô mai Gorgonzola, khi tan chảy trên đỉnh, mang đến một sự tương phản thú vị như vậy với chà quế và đường nâu. Rất tốt, tuy...

Bok Choy xào

Được nêm với tỏi và gừng, bok choy này xào đã sẵn sàng chỉ trong 10 phút để kết hợp với bất kỳ món ăn chính nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2...

Barbacoa

Một barbacoa đơn giản, nấu chín chậm và dày dạn với ớt và gia vị. Phục vụ trên bánh tortillas với salsa, gạo, đậu hoặc các điểm tích lũy khác. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 10 phút...