Một sự tương phản tươi sáng trong hương vị làm cho món salad này trở thành một món ăn yêu thích giữa bạn bè và gia đình. Yams có một vị ngọt tinh tế kết hợp độc đáo với hành tây caramel và cải xoăn.
Thành phần
2 viên ngọc, cắt thành khối 1 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
Kale 1 bó, rách thành miếng cắn cắn
2 muỗng canh rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Ném khoai mỡ với 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái bát. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, và sắp xếp đều lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai mỡ mềm, 20 đến 25 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng trong tủ lạnh.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi cho đến khi hành tây đã caramen thành màu nâu vàng, khoảng 15 phút. Khuấy trong cải xoăn, nấu ăn cho đến khi héo và dịu dàng. Chuyển hỗn hợp cải xoăn vào một cái bát, và làm mát đến nhiệt độ phòng trong tủ lạnh.
-
Một khi tất cả các thành phần đã được làm mát, kết hợp khoai mỡ, cải xoăn, giấm rượu vang đỏ và húng tây tươi trong một cái bát. Nêm nếm với muối và hạt tiêu, và nhẹ nhàng khuấy để kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 274 | Calo |
| 8g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 274 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 46mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 116mg | 580% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1488mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Buổi tối mùa thu gọi cho bánh sandwich phô mai nướng ấm cúng. Mở rộng nó với bánh mì bí ngô và công thức này có thể được phục vụ cho bữa trưa với bạn bè! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...
Tức thịnh nộ và hạt dẻ, những chiếc bánh mì kẹp thịt đậu đen này chắc chắn sẽ thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 patties Thành...
Bát tortilla giòn rất dễ làm tại nhà! Đổ đầy chúng với tất cả các miếng trám burrito yêu thích của bạn hoặc salad taco. Vỏ bánh tortilla nướng giòn và không nhờn như những cái chiên giòn. Chỉ cần cẩn...
Cần một bữa trưa nhanh chóng và thịnh soạn? Những lát xúc xích Ý được đặt trước với ớt chuông xào và cà chua thái hạt lựu làm cho một bữa ăn rất thích-được phục vụ như hoặc xếp chồng lên một cuộn...
Đây là một công thức tuyệt vời cho bất kỳ loại trái cây tươi nào bạn có thể có trong tay và một loại rượu vang trắng giá rẻ tốt. Thật tuyệt và sảng khoái và chỉ đủ phức tạp để khiến khách của bạn...