Đây là một món ăn phụ đơn giản của Thụy Sĩ. Đừng quên nấu khoai tây ít nhất một ngày trước đó. Không khuấy động Roesti vì nó sẽ được ngăn chặn tạo thành lớp vỏ của nó. Thêm băm nhỏ, thịt xông khói nạc, hành tây thái lát hoặc phô mai thái lát mỏng cho các biến thể khác.
Thành phần
2 pound khoai tây, chà
3 muỗng bơ
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng sữa
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn. Che khoai tây với nước. Đun nước sôi trên lửa vừa cao. Nấu khoai tây cho đến khi đủ mềm để đâm bằng một cái nĩa, khoảng 15 phút; Để ráo nước và làm lạnh khoai tây qua đêm.
Gọt vỏ và nghiền khoai tây vào một bát lớn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Thêm khoai tây nghiền; Mùa muối. Nhấn khoai tây vào một ổ bánh tròn bằng thìa. Rắc sữa lên chúng. Che các chảo bằng nắp. Khi bạn nghe thấy khoai tây bắt đầu nổ trong khoảng 5 đến 10 phút, hãy giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi một lớp vỏ nâu hình thành ở phía dưới, khoảng 30 phút. Che chảo bằng một tấm lớn và lật Roesti lên tấm để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 6g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 436mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này vừa đến với tôi sáng nay, đơn giản nhưng rất thơm, một bánh mì nướng kiểu Pháp rất ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Bánh quế tự làm hoàn hảo với một hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 quả trứng 2 cốc sữa, hoặc...
Mẹ tôi đã tạo ra công thức ngon này, sử dụng trứng và thịt xông khói làm topping chính. Nó đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm, đặc biệt là với những đứa trẻ, những người đang cầu kỳ. Thời...
Một chiếc bánh kếp không có gluten và không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8 bánh kếp Thành phần 1 chén bột gạo ngọt 2 muỗng cà...
Đây là một sinh tố bữa sáng tuyệt vời, lành mạnh và ngon miệng. Tôi luôn tìm kiếm một cái gì đó nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện trước khi tôi ra khỏi cửa để làm việc, và công thức này là một...