Đây là một món ăn phụ đơn giản của Thụy Sĩ. Đừng quên nấu khoai tây ít nhất một ngày trước đó. Không khuấy động Roesti vì nó sẽ được ngăn chặn tạo thành lớp vỏ của nó. Thêm băm nhỏ, thịt xông khói nạc, hành tây thái lát hoặc phô mai thái lát mỏng cho các biến thể khác.
Thành phần
2 pound khoai tây, chà
3 muỗng bơ
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng sữa
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn. Che khoai tây với nước. Đun nước sôi trên lửa vừa cao. Nấu khoai tây cho đến khi đủ mềm để đâm bằng một cái nĩa, khoảng 15 phút; Để ráo nước và làm lạnh khoai tây qua đêm.
Gọt vỏ và nghiền khoai tây vào một bát lớn.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Thêm khoai tây nghiền; Mùa muối. Nhấn khoai tây vào một ổ bánh tròn bằng thìa. Rắc sữa lên chúng. Che các chảo bằng nắp. Khi bạn nghe thấy khoai tây bắt đầu nổ trong khoảng 5 đến 10 phút, hãy giảm nhiệt xuống thấp. Nấu cho đến khi một lớp vỏ nâu hình thành ở phía dưới, khoảng 30 phút. Che chảo bằng một tấm lớn và lật Roesti lên tấm để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 6g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 436mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng sữa hạnh nhân sô cô la, sinh tố này không có sữa và lý tưởng cho những người không dung nạp đường sữa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút...
Một bữa sáng cay và thú vị hoặc brunch cả gia đình bạn sẽ yêu thích, với xúc xích, trứng, phô mai và hành lá. Đây là một món ăn đa năng. Về cơ bản tôi làm cho họ với bất cứ điều gì tôi có trong tay...
Dễ dàng, điều trị bữa sáng thô giá cả phải chăng. Hạt Chia "Cháo" này rất ngon. Top với trái cây tươi yêu thích của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Một chiếc bánh quy giòn, lành mạnh - hoàn hảo để phục vụ với súp, món hầm, hoặc một mình với bơ và mứt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Công thức em bé Hà Lan này là từ bà cố của tôi. Những đứa trẻ Hà Lan ấm áp là tuyệt vời vào một buổi sáng lạnh lẽo - chúng nhẹ, nhưng rất đầy. Tôi thích ăn chúng. Ăn với xi -rô cây phong ấm và nêm...