Công thức nấu ăn chậm ROPA Vieja này làm cho một nồi nướng ngon với ớt và hành tây có vị giống như tại các nhà hàng Cuba trong trung tâm thương mại.
Thành phần
1 (2 pound) Thịt bò Chuck Pot nướng
2 quả ớt chuông đỏ, cắt thành nêm lớn
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành nêm lớn
1 hành tây vàng, cắt thành nêm
1 hành tây ngọt, cắt thành nêm
3 tép tỏi
(6 ounce) có thể dán cà chua, hoặc nếm thử
cốc rượu vang đỏ
muỗng cà phê bột tỏi, hoặc nếm thử
muỗng cà phê muối dày dạn, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Pierce thịt bò nướng và đặt nó vào một nồi nấu chậm với ớt chuông, hành tây và tỏi. Khuấy trong bột cà chua và giấm. Rắc bột tỏi, muối dày dạn, muối và hạt tiêu đen.
Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt bò mềm, 7 đến 8 giờ. Hủy bỏ thịt bò và xé thành các sợi dài bằng 2 dĩa. Trả lại thịt vụn cho nồi nấu chậm; Trộn cho đến khi kết hợp.
Che và tiếp tục nấu ăn ở mức thấp cho đến khi thịt và rau rất mềm, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 17g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 179mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 91mg | 454% |
| Canxi 38mg | 3% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 559mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Trong bữa ăn đơn giản, thịnh soạn này, bất kỳ loại rau, tươi hoặc đông lạnh, có thể được thay thế cho bông cải xanh và cà rốt. Đây là một bữa ăn tối mùa đông tuyệt vời. Phục vụ với mì ống hoặc gạo. ...
Thịt bò, rau và thịt hầm gạo này rất dễ làm và yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần 1 ly...
Những đùi gà nướng này trong nước sốt là một công thức ngon khác mà mẹ tôi làm, và cuối cùng tôi đã nhận được công thức. Đùi gà mềm và nước sốt rối được phục vụ hoàn hảo trên gạo. Người lớn và trẻ em...
Đây là một cách dễ dàng để sử dụng một vết cắt Thổ Nhĩ Kỳ rẻ tiền. Đó là một bữa ăn ngon lành khi được phục vụ qua mì trứng. Nó thực sự là một bữa ăn mà bạn có thể thêm bất cứ thứ rau nào bạn thích. ...
Công thức súp bí ngô dễ dàng này (Kabak Corbasi) đến từ Thổ Nhĩ Kỳ và bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Phục vụ với một con búp bê sữa chua Hy Lạp và bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...