Sliders, patties ... bất cứ điều gì bạn gọi là những chiếc rán gà có mùi hương thảo sẽ không quan trọng khi bạn thấy chúng dễ dàng như thế nào và ăn.
Thành phần
1 pound không da, đùi gà không xương, cắt thành các miếng 1 inch
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
chén hành tây xắt nhỏ
cốc cà rốt xắt nhỏ
2 tép tỏi, bóc vỏ và đập vỡ
2 muỗng canh lá cây hương thảo tươi
1 quả trứng lớn, đánh nhẹ
4 muỗng canh bột hạnh nhân
2 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Cup dầu bơ, hoặc khi cần thiết, để chiên
Hướng
Đặt 1/3 miếng thịt gà vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và đập nhiều lần cho đến khi chia thành các miếng nhỏ; Đừng quá trình quá mức. Chuyển gà vào một bát trộn. Lặp lại 2 lần nữa với gà còn lại.
Đặt cần tây, hành tây, cà rốt, tỏi và hương thảo vào bộ xử lý thực phẩm và mạch nhiều lần cho đến khi rau có kích thước 1/4 inch. Thêm vào bát trộn với gà.
Thêm trứng, bột hạnh nhân, mayonnaise, muối và hạt tiêu vào bát với hỗn hợp gà. Khuấy cho đến khi kết hợp đều.
Đổ 1/4 inch dầu bơ vào một cái chảo không dính 12 inch trên lửa vừa thấp. Đun nóng cho đến khi lung linh. Sử dụng thước đo 1/4 cốc để giảm 6 phần hỗn hợp gà vào dầu. Nhấn nhẹ từng gò đất vào một fritter 3 inch. Nấu cho đến khi gà không còn màu hồng và ngọn có màu nâu, 2 đến 3 phút ở mỗi bên.
Chuyển patties nấu chín vào một cái đĩa lót bằng khăn giấy. Lặp lại với hỗn hợp còn lại. Phục vụ ấm áp.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 148 | Calo |
| 12g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 148 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Khoai tây nướng và hành tây là một thay thế ngon cho khoai tây nghiền, khoai tây chiên, khoai tây chiên, và tất cả các cách khác là khoai tây. Nếu bạn đang tìm kiếm một món rau nướng không phức tạp...
Đối với những người không dung nạp gluten, low-carb, paleo hoặc bất cứ điều gì, có thể khó đi mà không có pizza. Món ăn này làm cho nó dễ dàng hơn rất nhiều. Nó được làm khá chính xác giống như...
Nấu chân gà tây trong nồi nấu chậm cho đùi và dùi trống ngon ngọt, mềm và dày dạn. Hãy thử điều này cho Lễ Tạ ơn khi bạn không muốn nấu toàn bộ gà tây. Con gái và chồng tôi thích điều này với nước...
Đây là công thức của tôi cho bột cho bánh nướng nổi tiếng của Philippines với thịt gà và thịt lợn (liên kết với công thức trong chú thích). Phục vụ nóng với phở súp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...
Đây là một công thức khoai lang tuyệt vời với một chút chuẩn bị. Bạn có thể sử dụng nước cam thay cho mật hoa mơ, có thể hơi khó tìm - nhưng kết quả là khác nhau và thực sự làm cho khoai lang bật...