Ức gà được trang trí với một miếng cọ hương thảo tươi, sau đó xào và om trong nước sốt nước cam, rượu vang trắng và xi -rô cây phong. Glaze phong phú tuyệt vời này làm cho một bữa tối thanh lịch, nhanh chóng để phục vụ cho khách. Để phục vụ, đặt thịt gà lên trên gạo nấu chín nóng trên mỗi đĩa và nước sốt thìa lên trên cùng. Được phục vụ tuyệt vời với măng tây hấp.
Thành phần
1 cốc nước cam
Rượu vang trắng khô
Cup xi -rô cây phong
2 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
4 nửa ức gà không xương, không xương
2 muỗng bơ
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đun nước cam và rượu vang trong một cái chảo nhỏ. Giảm nhiệt nhẹ, nhưng giữ đủ cao để tiếp tục đun sôi thấp trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong xi -rô cây phong và tiếp tục sôi thêm 5 đến 6 phút, khuấy thường xuyên, cho đến khi bóng và chỉ hơi dày. Để qua một bên.
Trong một bát nhỏ trộn lẫn nhau với hương thảo, muối và hạt tiêu. Xoa hỗn hợp ở cả hai mặt của ức gà, và đặt sang một bên.
Làm tan chảy bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm ức gà, che chảo và xào trong khoảng 5 phút cho mỗi bên cho đến khi có màu nâu nhạt. Đổ hỗn hợp màu cam lên gà (hỗn hợp sẽ sôi và bong bóng). Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa; Che và để nấu thêm 10 phút nữa, thỉnh thoảng nặn, cho đến khi gà nấu qua và nước sốt đã biến thành một lớp men dày, phong phú.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 14g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 414mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 33mg | 163% |
| Canxi 53mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 534mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Cá ngừ, panko và các loại thảo mộc tươi được sử dụng để tạo ra những chiếc croquettes có kích thước cắn của tapas hấp dẫn Tây Ban Nha với tỏi aioli để nhúng. Trang trí với nhánh rau mùi tây. Thời...
Hoàn toàn ngon miệng khoai lang xay nhuyễn súp, phục vụ hoàn hảo nóng hoặc lạnh. Thuần chay và gluten miễn phí. Sẽ giành chiến thắng ngay cả một người ghét súp lơ với mùi thơm không có súp lơ. Chỉ...
Fajitas gà nướng hấp dẫn với một chút zing. Phục vụ trên một chiếc giường rau diếp hỗn hợp với guacamole, salsa và kem chua, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Công thức nước hoa brussels xào này với hành tây và thịt xông khói rất đơn giản nhưng ngon miệng. Đó là một cách ngon miệng để kết hợp một loại rau tốt cho sức khỏe và thường bị hắt hơi vào chế độ ăn...
Đây là một công thức rất mạnh mẽ cho ớt nhồi, vì vậy hãy được báo trước! Chúng tôi thích cắt ớt theo chiều dọc, làm những chiếc thuyền nông ra khỏi chúng thay vì cốc. Dù bằng cách nào làm việc tốt...