Điều này tuyệt vời này dễ dàng sườn xương sườn sẽ khiến bạn suy nghĩ hai lần về việc đi ra một nhà hàng.
Thành phần
1 (5 pound) Rib Rib nướng
3 tép tỏi, thái lát mỏng
muối kosher để nếm thử
Cup Dijon Mustard, hoặc để nếm thử
3 nhánh hương thảo tươi, lá bị tước, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Cắt cắt nhỏ dọc theo các cạnh bên ngoài của nướng; Đổ đầy vết cắt bằng lát tỏi. Muối hào phóng toàn bộ nướng. Trải một lớp mù tạt dijon mỏng lên toàn bộ rang; Lớp mù tạt hào phóng với lá hương thảo. Đặt nướng, xương xuống, trong một món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C). Đặt nhiệt kế thịt ở phần dày nhất của thịt không chạm vào xương. Nấu đến mức độ dồn của bạn, hoặc nhiệt độ bên trong ít nhất 145 độ F (65 độ C) cho trung bình, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lấy ra khỏi lò, đậy lại bằng một tấm giấy nhôm nhân đôi và để nghỉ ngơi trong khu vực ấm áp 10 đến 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 37g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 291mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hungry cho dùi trống gà tây, và những ngày nghỉ là vài tháng nữa? Công thức đơn giản nhưng ngon miệng này sẽ thỏa mãn sự khao khát chắc chắn! Khi thực hiện, làm nước sốt với nước ép chảo thêm nước...
Đó là món khai vị Ý cổ điển của bạn với một cú đá Mexico! Các loại bánh ngô vỡ vụn, bột ớt, ớt và ớt chipotle là sự khác biệt so với các loại thịt viên và nước sốt chạy của bạn. Con gà tây nạc làm...
Những chiếc bánh crepe này tốt với thực phẩm Ấn Độ. Tôi đã phát triển chúng để phục vụ với rau biryani và các món ăn khác sau khi thử một số thức ăn thừa trong một chiếc bánh crepe thông thường. ...
Công thức thịt hầm và khoai tây xếp lớp này sẽ cho phép bạn phục vụ một bữa ăn kỳ nghỉ tuyệt vời cho đám đông chỉ sử dụng 1 pound giăm bông, đó là một cách để đi nếu ngân sách hơi chật hẹp. Hoặc, nếu...
Đây là những điều dễ dàng để làm bánh burger cá rô phi. Có thể nhân đôi lô để làm trước và đóng băng. Bạn có thể phục vụ chúng như bánh mì kẹp thịt cá mở, hoặc một loại protein chính với một món...