Điều này tuyệt vời này dễ dàng sườn xương sườn sẽ khiến bạn suy nghĩ hai lần về việc đi ra một nhà hàng.
Thành phần
1 (5 pound) Rib Rib nướng
3 tép tỏi, thái lát mỏng
muối kosher để nếm thử
Cup Dijon Mustard, hoặc để nếm thử
3 nhánh hương thảo tươi, lá bị tước, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Cắt cắt nhỏ dọc theo các cạnh bên ngoài của nướng; Đổ đầy vết cắt bằng lát tỏi. Muối hào phóng toàn bộ nướng. Trải một lớp mù tạt dijon mỏng lên toàn bộ rang; Lớp mù tạt hào phóng với lá hương thảo. Đặt nướng, xương xuống, trong một món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 350 độ F (175 độ C). Đặt nhiệt kế thịt ở phần dày nhất của thịt không chạm vào xương. Nấu đến mức độ dồn của bạn, hoặc nhiệt độ bên trong ít nhất 145 độ F (65 độ C) cho trung bình, khoảng 1 tiếng rưỡi. Lấy ra khỏi lò, đậy lại bằng một tấm giấy nhôm nhân đôi và để nghỉ ngơi trong khu vực ấm áp 10 đến 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 37g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 403mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 291mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tôm nhồi bông này được tạo ra bởi người mẹ quá cố của tôi hơn 30 năm trước. Ông bà, cha của tôi và tôi đã rất thích những con tôm nhồi này vào mỗi thứ Sáu khác trong nhiều năm. Ăn nướng tôm...
Ngô lò vi sóng trên lõi ngô trong túi nhựa khi quá nóng để đun sôi một nồi nước - chỉ cần quấn tai trong khăn giấy ẩm trước tiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Ướp và nướng ức gà và sự pha trộn của nachos phô mai Mexico đứng đầu với crema vôi và rau mùi. Tôi đã tạo ra món ăn này để kết hợp với rượu vang Vermentino thông thường được phục vụ với hải sản. Cặp...
Con gà ngọt cay này có hương vị từ Nam Á. Nó nhanh chóng và dễ dàng và luôn luôn là một hit. Phục vụ trên gạo hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Tương tự như các công thức gạo chiên dứa khác nhưng không yêu cầu chiên. Công thức này tối đa hóa thời gian và hương vị bằng cách nấu gạo trong nước ép dứa và gừng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...