Gia vị thấm vào toàn bộ món ăn - thì là, oregano và hạt tiêu cayenne - và Hominy thêm một giọng Tây Nam đích thực cho ớt gà này. Tiết kiệm một lượng lớn thời gian chỉ đơn giản bằng cách sử dụng gà quay từ siêu thị và nước dùng gà đóng hộp làm cơ sở ớt.
Thành phần
2 con gà nướng mua tại cửa hàng, thịt được hái từ xương và
2 tứ tạng nước dùng gà
6 muỗng canh dầu thực vật
Cốc thì là
4 muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Pepper
2 hành tây lớn, cắt thành xúc xắc trung bình
2 (4 ounce) lọ ớt xanh nhẹ
2 (20 ounce) lon hominy, hoặc một lượng đậu trắng đóng hộp, chẳng hạn như Cannellini hoặc Great North
6 tép tỏi trung bình, băm nhỏ
2 cốc ngô đông lạnh, tốt nhất là shoepeg
kem chua
rau mùi hoặc hành lá
vôi nêm
Nước sốt nóng xanh
Hướng
Mang da và xương, nước dùng gà và 1 tứ mặt nước để đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Lọc và loại bỏ da và xương.
Đun nóng dầu trên lửa vừa thấp trong ấm súp. Thêm thì là, oregano và cayenne và nấu cho đến khi gia vị có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây; tăng nhiệt lên trung bình; Xào cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Khuấy trong gà và ớt. Thêm 4 cốc hominy và tất cả trừ 1 cốc nước dùng và làm sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng không che, khuấy, 25 đến 30 phút.
Xử lý 2 cốc còn lại hominy và 1 cốc nước dùng cho đến khi mượt mà mịn; Thêm vào súp. Khuấy tỏi và ngô vào súp. Đun nhỏ lửa trong một phút hoặc lâu hơn, sau đó che và để đứng trong 5 phút.
Múc vào bát và trên cùng với kem chua, rau mùi hoặc hành lá. Vượt qua riêng các nêm chanh và nước sốt ớt xanh.
Lời khuyên
Bản quyền 2004 USA Cuối tuần và chuyên mục Pam Anderson. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 25g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 963mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 449mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna với một vòng xoắn Tây Nam. Điều này có thể được đóng băng không được làm và giữ trong một tháng. Đơn giản chỉ cần làm tan trong tủ lạnh qua đêm và nướng theo chỉ dẫn. Hương vị thậm chí còn...
Salad taco này chứa các thành phần truyền thống như rau diếp, cà chua, đậu, thịt bò xay và khoai tây chiên. Phục vụ món salad này vào một ngày hè nóng nực. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Các philê cá hồi được ướp trước khi nướng; Cho phép vài giờ cho bước này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Đây là một trong những công thức nấu ăn thời xưa đã được lưu truyền và chuyển thể từ bà tôi, cho mẹ tôi, cho tôi. Đó là một món thịt hầm loại hamburger đơn giản dễ dàng và thỏa mãn. Thời gian chuẩn...
Công thức yêu thích của tôi. Tôi đã làm nó trong 40 năm, và mọi người dường như thích nó. Thật là vui khi làm và phục vụ. Ngay cả những người không thích hoặc chưa bao giờ thử Lamb như thế này. Thời...