Đây là một công thức mà tôi tìm thấy trong một cuốn sách nấu ăn chay nhiều năm trước. Tôi đã sửa đổi nó theo ý thích của tôi và đã làm cho nó kể từ đó. Đó là một món súp thịnh soạn với hương vị tuyệt vời. Thêm rau theo mùa cho nhiều loại hơn. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây lớn, giảm một nửa và thái lát mỏng
4 Khoai tây đỏ, hình khối
Pound đậu xanh, cắt thành các miếng 1 inch
5 cốc rau, thịt gà hoặc thịt bò
2 muỗng canh bột mì nguyên chất
cốc kem chua
Cup Sauerkraut với nước trái cây
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, và nấu ăn nhẹ nhàng cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và đậu xanh; Nấu cho đến khi đậu xanh được làm mềm nhẹ, khoảng 5 phút nữa.
Đổ trong kho rau. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Khuấy bột vào kem chua, và thêm một muỗng vào một lúc vào món súp sôi. Khuấy trong dưa cải bắp và thì là, nêm nếm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 7g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 854mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Gần đây tôi đã cắt thịt ra khỏi chế độ ăn uống hoàn toàn. Trong hành trình tìm kiếm những bữa ăn mới và thú vị, tôi đã nghĩ ra những quesadillas ngon này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Bạn thân nhất của tôi và tôi làm điều này mỗi năm vào ngày đầu năm mới, và nó rất ngon! Chúng tôi luôn phục vụ nó với bánh ngô tự làm, đậu mắt đen, rượu sâm banh và giăm bông. Chúc mừng năm mới mọi...
Công thức này là tuyệt vời trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng lò nướng. Cà chua cho nó một chút cắn. Cả gia đình tôi cũng thích nó, ngay cả người ăn kén chọn nhất của tôi. Vào mùa đông, tôi làm món ăn...
Cố định khoai tây nướng cổ điển trên ức gà làm cho một bữa ăn cao, nhiều chất béo, ít carbohydrate cho một. Đây là một bữa tối nhanh chóng cho những ngày trong tuần bận rộn. Nó nấu trong một chảo nên...
Mặc quần áo ngô, làm thành patties, và nướng. Phục vụ họ với nước sốt đổ lên trên. Yummmm! Phục vụ: 20 Năng suất: 18 đến 20 - Patties Thành phần 1 (9 x 13 inch) Pan Cornbread 1 (12 ounce) có thể bột...