Đây là một công thức mà tôi tìm thấy trong một cuốn sách nấu ăn chay nhiều năm trước. Tôi đã sửa đổi nó theo ý thích của tôi và đã làm cho nó kể từ đó. Đó là một món súp thịnh soạn với hương vị tuyệt vời. Thêm rau theo mùa cho nhiều loại hơn. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây lớn, giảm một nửa và thái lát mỏng
4 Khoai tây đỏ, hình khối
Pound đậu xanh, cắt thành các miếng 1 inch
5 cốc rau, thịt gà hoặc thịt bò
2 muỗng canh bột mì nguyên chất
cốc kem chua
Cup Sauerkraut với nước trái cây
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây, và nấu ăn nhẹ nhàng cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và đậu xanh; Nấu cho đến khi đậu xanh được làm mềm nhẹ, khoảng 5 phút nữa.
Đổ trong kho rau. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 15 phút. Khuấy bột vào kem chua, và thêm một muỗng vào một lúc vào món súp sôi. Khuấy trong dưa cải bắp và thì là, nêm nếm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 7g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 84mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 854mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy nói chuyện với người bán thịt khu phố thân thiện của bạn, nói với họ rằng bạn muốn một số xương sườn ngắn kiểu thịt bò, và thử kỹ thuật nướng tuyệt vời này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một con gà kem và thịt hầm gạo hoang dã với kem súp nấm. Công thức thanh lịch, ngon miệng này có thể được thực hiện trước và nướng ngay trước khi công ty đến. Đó là một yêu thích thực sự của gia...
Một chowder phong phú dày lên với khoai tây đóng hộp và súp nấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 pound khoai...
Tôi chưa bao giờ là một fan hâm mộ lớn của củ cải đường, nhưng trong một số thứ nhất định, như Borscht, tôi yêu chúng. Với món súp đơn giản đó là một nguồn cảm hứng, tôi nghĩ rằng các hương vị sẽ...
Bulgogi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Hàn Quốc. Nó rất ngon và nếu bạn đã thử món ăn này - bạn sẽ không bao giờ quên nó. Ngoài ra, nếu bạn ăn nó với gạo ... rất ngon. Hãy thử, bạn sẽ...