BLT cá hồi này là một bữa tối nhanh chóng và mặc quần áo mà nó thật tuyệt vời.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 lát bánh mì trắng chắc chắn
6 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 muỗng bơ muối
2 (6 ounce) phi lê cá hồi
1 nhúm muối để nếm
1 nhúm muối dày dạn (như thảo mộc Địa Trung Hải của Lawry)
2 muỗng canh mayonnaise, hoặc nếm thử
2 muỗng pesto
4 lá rau diếp bibb
4 lát cà chua
2 lát havarti phô mai
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng ở 475 độ F (245 độ C).
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều và thêm giòn, 10 đến 12 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Trong khi thịt xông khói đang nấu, đặt bánh mì lên một tấm nướng và sử dụng bàn chải bánh ngọt để phủ nhẹ ngọn với dầu ô liu.
Bánh mì nướng, không quay, dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi giòn (như một crouton), khoảng 4 phút, xem cẩn thận khi nó nướng. Lấy ra khỏi lò và để một bên.
Thêm dầu còn lại vào một cái chảo lớn với bơ. Nêm cá hồi với muối và đặt da xuống trong chảo nóng. Nấu cho đến khi da giòn và cá hồi gần như nấu chín, khoảng 6 phút. Lật và nấu cho đến khi mặt trên của cá chỉ có màu nâu, thêm 2 đến 3 phút nữa. Lấy ra khỏi chảo, loại bỏ da và rắc muối dày dạn.
Trải 1 muỗng canh mayonnaise ở phía không được cắt của một lát bánh mì. Trên cùng với 1 phi lê cá hồi, 1 muỗng pesto, 2 lá rau diếp, 2 lát cà chua, 2 lát thịt xông khói, 1 lát phô mai havarti, và một lát bánh mì, nướng ra ngoài. Lặp lại để lắp ráp bánh sandwich còn lại.
Ghi chú của Cook:
Tốt nhất bạn nên thực hiện tất cả các chuẩn bị của bạn trước khi bạn nấu cá hồi vì nó nấu rất nhanh.
Tôi sử dụng bánh mì núi trắng.
Bạn có thể sử dụng bình xịt nấu dầu ô liu thay vì dầu ô liu, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1242 | Calo |
| 100g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 100g | 129% |
| Chất béo bão hòa 29g | 143% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 1545mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 418mg | 32% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 975mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich Puerto Rico xác thực mà gia đình tôi không thể có đủ. Tuyệt vời vì không có bánh mì liên quan !!! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 1...
Philê cá da trơn không khí có bên ngoài màu đen cay và nội thất mềm và bong tróc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần...
Không chỉ là một mặt hàng chủ lực của ẩm thực Trung Đông, món cơm này cũng là một chiếc giường tuyệt đẹp để trưng bày nhiều món ăn. Nó nhanh, đơn giản và là một sự thay đổi đáng hoan nghênh từ gạo...
Casserole này là tuyệt vời để sử dụng gà còn lại và bông cải xanh nấu chín. Sử dụng bất kỳ sự kết hợp của gà nấu chín - tối và trắng, tất cả tối hoặc tất cả đều trắng. Tôi đã sử dụng đùi gà. Đó là...
Trong công thức bít tết enchilada này, bánh ngô nướng chứa đầy thịt bò xào, hành tây và ớt ớt. Nó đứng đầu với nước sốt cà chua, kem chua, hành lá và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...