BLT cá hồi này là một bữa tối nhanh chóng và mặc quần áo mà nó thật tuyệt vời.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, hoặc nhiều hơn để nếm thử
4 lát bánh mì trắng chắc chắn
6 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 muỗng bơ muối
2 (6 ounce) phi lê cá hồi
1 nhúm muối để nếm
1 nhúm muối dày dạn (như thảo mộc Địa Trung Hải của Lawry)
2 muỗng canh mayonnaise, hoặc nếm thử
2 muỗng pesto
4 lá rau diếp bibb
4 lát cà chua
2 lát havarti phô mai
Hướng
Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng ở 475 độ F (245 độ C).
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều và thêm giòn, 10 đến 12 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy.
Trong khi thịt xông khói đang nấu, đặt bánh mì lên một tấm nướng và sử dụng bàn chải bánh ngọt để phủ nhẹ ngọn với dầu ô liu.
Bánh mì nướng, không quay, dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi giòn (như một crouton), khoảng 4 phút, xem cẩn thận khi nó nướng. Lấy ra khỏi lò và để một bên.
Thêm dầu còn lại vào một cái chảo lớn với bơ. Nêm cá hồi với muối và đặt da xuống trong chảo nóng. Nấu cho đến khi da giòn và cá hồi gần như nấu chín, khoảng 6 phút. Lật và nấu cho đến khi mặt trên của cá chỉ có màu nâu, thêm 2 đến 3 phút nữa. Lấy ra khỏi chảo, loại bỏ da và rắc muối dày dạn.
Trải 1 muỗng canh mayonnaise ở phía không được cắt của một lát bánh mì. Trên cùng với 1 phi lê cá hồi, 1 muỗng pesto, 2 lá rau diếp, 2 lát cà chua, 2 lát thịt xông khói, 1 lát phô mai havarti, và một lát bánh mì, nướng ra ngoài. Lặp lại để lắp ráp bánh sandwich còn lại.
Ghi chú của Cook:
Tốt nhất bạn nên thực hiện tất cả các chuẩn bị của bạn trước khi bạn nấu cá hồi vì nó nấu rất nhanh.
Tôi sử dụng bánh mì núi trắng.
Bạn có thể sử dụng bình xịt nấu dầu ô liu thay vì dầu ô liu, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1242 | Calo |
| 100g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 1242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 100g | 129% |
| Chất béo bão hòa 29g | 143% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 1545mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 418mg | 32% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 975mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Khi bạn đi làm về, bạn hầu như không muốn có một sản phẩm lớn cho bữa tối. Đó là khi công thức này có thể là dự phòng của bạn. Nấu gà tây xay của bạn, sau đó thêm rau, hỗn hợp cole slaw, và nước sốt...
Món đậu escarole và cannellini này có hương vị phong phú và kem. Nó cũng được phục vụ tốt nhất với bánh mì Ý giòn ấm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Chock đầy các loại gia vị thực sự làm cho việc nhồi bông này hát. Điều này là đủ cho một con gà tây. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 4 giờ Phục...
Trong công thức này, Zucchini được rỗng vào 'thuyền' và nhồi vụn bánh mì, phô mai cheddar, hành tây, rau mùi tây, trứng và phô mai parmesan. Một món ăn phụ hoặc bữa ăn chính. Thời gian chuẩn...
Thuốc ướp fajita gà đơn giản này đã bị nảy xung quanh trong gia đình tôi trong ít nhất 15 năm. Nó ngon, dễ dàng thay đổi để thay đổi hương vị, và có thể dễ dàng chuẩn bị trong vòng dưới 15 phút. Phục...