Một loại nước sốt mayo cho bánh mì kẹp thịt cá hồi đưa những thứ này lên một tầm cao mới. Tôi không phải là một người ăn cá lớn, nhưng gia đình tôi là, vì vậy tôi phải tìm cách phục vụ cá mà tất cả chúng ta đều thích. Những chiếc bánh mì kẹp thịt cá hồi này là giải pháp hoàn hảo cho chúng tôi! Phục vụ trên bánh hamburger với trang trí ưa thích của bạn (rau diếp, cà chua, hành tây, v.v.).
Thành phần
2 pound cá hồi, thái hạt lựu
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
cốc bánh mì panko
1 quả trứng lớn, bị đánh
5 tép tỏi, băm nhỏ, chia
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê nước chanh, chia
thìa muối
1 cốc mayonnaise
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Teaspoon Lemon tiêu
Hướng
Kết hợp cá hồi, hành tây, ớt chuông, vụn bánh mì, trứng đánh, 3 tép tỏi, nước tương, 1 muỗng cà phê nước chanh và muối trong một bát lớn; Trộn cho đến khi trộn đều. Hình dạng hỗn hợp cá hồi thành 8 patties bằng nhau.
Đun nóng một chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Nấu cá hồi trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu, 4 đến 6 phút mỗi bên.
Đánh với mayonnaise với nhau, 2 tép còn lại, còn lại 1 muỗng cà phê nước chanh, húng quế, mù tạt dijon và hạt tiêu chanh trong một bát vừa cho đến khi trộn đều. Phục vụ hỗn hợp mayonnaise với patties cá hồi.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng nước sốt cao răng thay vì mayo.
Tôi thường đóng băng 1/2 hỗn hợp cá hồi để làm tan băng và phục vụ sau này vì chỉ có ba chúng tôi.
Nếu bạn thích sử dụng vỉ nướng, tôi khuyên bạn nên đặt một tấm giấy nhôm lên lưới và phun nó bằng bình xịt nấu ăn để cá không dính và patties không bị rơi ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 427 | Calo |
| 34g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 427 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 572mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 17mg | 86% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 411mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản keto ngon, ít calo, keto của món súp Bồ Đào Nha truyền thống! Chỉ cần thay thế khoai tây bằng củ cải và ngôn ngữ bằng chorizo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 15 tuổi, điều này giải thích tên. Nó thực sự là gà trong nước sốt chanh trên mì trứng. Zingy, ngon, và rất khác nhau! Mọi người đều thích nó. Ăn với bánh mì và bơ...
Ném cùng một món khoai lang và xúc xích ngon này với táo xanh và mưa phùn với mù tạt mật ong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần Nấu ăn 2...
Đậu lăng và kiều mạch đun nhỏ lửa để làm một món hầm thịnh soạn. Đây là một 'zuppa' điển hình cho một buổi tối mùa đông ở Ý. Ăn với bánh mì giòn với một chút dầu ô liu nguyên chất. Điển hình...
Trong công thức này, Zucchini được rỗng vào 'thuyền' và nhồi vụn bánh mì, phô mai cheddar, hành tây, rau mùi tây, trứng và phô mai parmesan. Một món ăn phụ hoặc bữa ăn chính. Thời gian chuẩn...