Từ Canada với tình yêu - Một cách tuyệt vời để phục vụ phi lê cá hồi với một chút đá ngọt ngào. Công thức không thể bỏ lỡ này là từ người bạn tuyệt vời của tôi Sharon O. ở Calgary. Cô ấy luôn phục vụ chúng tôi những bữa tối cá hồi ngon nhất và tôi đã nói với cô ấy rằng tôi sẽ thay mặt cô ấy gửi cái này.
Thành phần
cốc nước tương
Cup xi -rô cây phong
1 muỗng canh rượu whisky lúa mạch đen
2 muỗng cà phê wasabi dán
4 (8 ounce) phi lê cá hồi
4 tấm ván gỗ tuyết tùng không được điều trị
Hướng
Đặt nước tương, xi -rô cây thích, rượu whisky lúa mạch đen và wasabi dán vào máy xay sinh tố. Che máy xay và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ một nửa hỗn hợp vào một túi nhựa có thể nối lại để ướp và dự trữ hỗn hợp còn lại trong tủ lạnh cho nước chấm. Đặt cá hồi vào túi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Cá hồi ướp trong tủ lạnh trong 4 giờ.
Submerge Cedar Planks trong nước và ngâm trong ít nhất 2 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao. Hủy bỏ philê cá hồi từ nước xốt, và đặt từng cái trên một tấm ván tuyết tùng ngâm. Loại bỏ túi và ướp.
Đặt cá hồi đập vào vỉ nướng, che kín và nướng cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, khoảng 10 phút. Ăn kèm với nước chấm dành riêng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 547 | Calo |
| 24g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 547 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 149mg | 50% |
| Natri 1965mg | 85% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1036mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đào vào những con cua xanh Del biết được đun sôi trong rất nhiều loại thảo mộc và gia vị. Thêm rau yêu thích của bạn cho một bữa tiệc cua tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Những con brussels này được rang ở nhiệt độ thấp hơn để bạn có được cả mềm và mềm và nâu và giòn giòn. Tôi thích mầm rang nhưng tìm thấy các công thức nấu ăn cao để lại cho tôi kết quả thực sự, và...
Những quả bom hương vị này được nhồi với khoai tây nghiền và phô mai hun khói và được bọc trong thịt xông khói. Làm chúng cho bữa tiệc tiếp theo của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...
Nước cốt dừa và gà kem với một loại gia vị mạnh mẽ. Phục vụ trên gạo hoặc mì ống. Tôi cũng thích sử dụng điều này như một chất làm đầy cho kết thúc tốt đẹp hoặc bánh mì pita. Thời gian chuẩn bị: 25...
Một món ăn phụ hoàn hảo cho các món gà, hoặc một món khai vị nhỏ. Đừng quên một số Marinara để đi cùng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...