Từ Canada với tình yêu - Một cách tuyệt vời để phục vụ phi lê cá hồi với một chút đá ngọt ngào. Công thức không thể bỏ lỡ này là từ người bạn tuyệt vời của tôi Sharon O. ở Calgary. Cô ấy luôn phục vụ chúng tôi những bữa tối cá hồi ngon nhất và tôi đã nói với cô ấy rằng tôi sẽ thay mặt cô ấy gửi cái này.
Thành phần
cốc nước tương
Cup xi -rô cây phong
1 muỗng canh rượu whisky lúa mạch đen
2 muỗng cà phê wasabi dán
4 (8 ounce) phi lê cá hồi
4 tấm ván gỗ tuyết tùng không được điều trị
Hướng
Đặt nước tương, xi -rô cây thích, rượu whisky lúa mạch đen và wasabi dán vào máy xay sinh tố. Che máy xay và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ một nửa hỗn hợp vào một túi nhựa có thể nối lại để ướp và dự trữ hỗn hợp còn lại trong tủ lạnh cho nước chấm. Đặt cá hồi vào túi, áo với ướp, vắt không khí dư thừa và niêm phong túi. Cá hồi ướp trong tủ lạnh trong 4 giờ.
Submerge Cedar Planks trong nước và ngâm trong ít nhất 2 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao. Hủy bỏ philê cá hồi từ nước xốt, và đặt từng cái trên một tấm ván tuyết tùng ngâm. Loại bỏ túi và ướp.
Đặt cá hồi đập vào vỉ nướng, che kín và nướng cho đến khi cá dễ dàng bằng nĩa, khoảng 10 phút. Ăn kèm với nước chấm dành riêng.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 547 | Calo |
| 24g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 547 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 149mg | 50% |
| Natri 1965mg | 85% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 82mg | 6% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 1036mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Cà tím được xào, sau đó phủ trong nước sốt ngọt. Nó là đơn giản và ngon miệng! Tôi chắc chắn bạn sẽ thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Đây là điều mà một người bạn của tôi đã cho tôi thấy. Nó siêu dễ dàng, không đề cập đến ngon. Tôi cố gắng ăn theo chế độ ăn kiêng Paleolithic và điều này rất phù hợp. Các phần khá lớn, vì vậy nó có...
Sau khi liên tục mày mò với công thức này, tôi đã đưa ra súp, đó là loại kem súp khoai tây dứt khoát. Giàu với rau và gia vị tuyệt vời, bạn sẽ thấy mình nhân đôi công thức này thường xuyên! Phục vụ...
Đây là công thức của mẹ tôi từ khi bà sống ở Brazil trong 6 năm. Nó có thể trông giống như một chiếc bánh kếp nhỏ, nhưng nó là một món ăn ngọt ngào. Phục vụ broas khi sau đó đã làm mát hoàn toàn. ...
Lemon làm sáng những cái đậu lăng này cho một bữa ăn vui vẻ và rẻ tiền. Phục vụ với một baguette giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4...