Một công thức salsa cho những người có vườn cà chua và hạt tiêu. Nếu bạn thích salsa nóng hơn, hãy thêm hạt tiêu Jalapeno hoặc Cayenne.
Thành phần
24 pound cà chua
1 (12 ounce) có thể dán cà chua
bó rau ngò
16 Peppers chile Jalapeno
2 đầu trung bình tỏi
6 quả ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
6 củ hành lớn, băm nhỏ
9 muỗng canh muối
1 cốc giấm trắng cất
cốc đường nâu
Cup Cornstarch
cốc nước
Hướng
Lõi và gọt vỏ cà chua. Loại bỏ hạt cà chua và bột giấy. Đặt hạt và bột giấy thông qua một nhà máy thực phẩm. Cắt nhỏ bên ngoài cà chua
Trong một chậu lớn trên lửa nhỏ, đun sôi chất lỏng và cà chua được xay trong 1 giờ hoặc cho đến khi chất lỏng giảm 1/3.
Trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm, xay nhuyễn, jalapeno, tỏi và 1/2 chén chất lỏng cà chua từ nồi lớn. Từ từ khuấy hỗn hợp này vào nồi.
Đun các nội dung của nồi đun sôi trong khi trộn trong ớt xanh, hành, cà chua xắt nhỏ, muối, giấm và đường nâu. Trong một bát nhỏ, hòa tan bột ngô trong nước. Thêm hỗn hợp bột ngô vào nồi. Khuấy liên tục, đun sôi hỗn hợp cho đến khi tất cả các loại rau mềm - khoảng 30 phút. Để hỗn hợp nguội, và đặt nó vào các thùng vô trùng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 0g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 80 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 827mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 31mg | 154% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 419mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này khi tôi không có vụn bánh mì nhưng có phô mai Parmesan. Tôi quyết định thử dầu ô liu thay vì trứng để nhúng gà vào. Tôi thích cách phô mai tan chảy trên gà và nó có một...
Dễ dàng hơn nhiều so với một con gà tây nướng truyền thống, ức gà tây cắt lát và nhồi bông này mất ít thời gian hơn cả một con chim, và nó hoàn hảo cho một bữa tối hàng ngày hoặc ngày lễ cho một nhóm...
Một món ăn cổ điển của Trung Quốc có thể được làm bằng thịt gà thay vì thịt bò. Nếu thịt gà được sử dụng, thời gian nấu sẽ nhiều hơn tùy thuộc vào độ dày của các miếng thịt gà. Thời gian chuẩn bị...
Công thức gia đình ngon, tôi đã có thể làm trong nồi áp suất điện của mình! Tôi chỉ có một nồi ngay lập tức 3 quart vì vậy nếu bạn có 6 quart Plus, bạn có thể nhân đôi công thức. Thời gian chuẩn bị...
Trong trường ẩm thực, tôi làm việc tại một nhà hàng Mexico ở Hồ Saranac, NY, được gọi là Casa del Sol. Món ăn yêu thích của tôi là Chile Verde. Trong phiên bản này, tôi sôi sục những miếng gà lớn từ...