Công thức Itlog na Maalat này thay thế trứng gà luộc cứng cho trứng vịt để tạo ra một món salad mặn và sôi nổi. Top với microgreens.
Thành phần
6 quả trứng luộc cứng lớn, bóc vỏ
2 muỗng canh mía gia vị
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh dầu chile
Teaspoon Nước mắm
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
muỗng cà phê muối kosher
2 cốc cà chua anh đào quý
1 chén hành tây đỏ băm nhỏ
2 Hành lá, các bộ phận trắng băm nhỏ và các bộ phận màu xanh lá cây xắt nhỏ
2 ớt Thái, băm nhỏ (tùy chọn)
1 quả chanh nêm
1 đầu bơ bơ, lá tách thành cốc
Hướng
Nghiền trứng với một cái nĩa trong một cái bát lớn thành những miếng mịn. Khuấy trong giấm, dầu, nước mắm, hạt tiêu và muối kosher. Gấp trong cà chua anh đào, hành tây đỏ, các bộ phận màu trắng của hành lá và ớt Thái cho đến khi trộn đều. Vắt một cái nêm chanh trên đầu.
Muỗng salad trứng vào cốc rau diếp; Rắc các bộ phận màu xanh lá cây của hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 9g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 159mg | 53% |
| Natri 185mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 230mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đẹp để nhìn vào, sự pha trộn tuyệt vời của hương vị và màu sắc, cộng với nó là siêu đơn giản để làm! Tuyệt vời như một bên với ẩm thực Mexico! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Lấy cảm hứng từ một món salad cực kỳ phổ biến được bán trong một thị trường giành giải thưởng địa phương tại Woodstock, VT. Vì họ không đưa ra công thức, tôi phải tự mình tìm ra nó. Nhưng tôi (và...
Dễ dàng súp dưa chuột lạnh cho một ngày nóng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 dưa chuột lớn - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt...
Món súp này được làm từ các loại rau màu cam: bí ngô, bí butternut, cà rốt và khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút...
Được truyền với rất nhiều gừng tươi nghiền và một chút tỏi, món súp cà rốt kem này là khởi đầu hoàn hảo cho một bữa trưa hoặc bữa tối mùa thu. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh...